Shop

  • view

    The Blend Il Bello Rosso 2018

    The Blend Il Bello Rosso 2018 er et unikt blend af de 3 kendte italienske druer Sangiovese, Nero d’Avola og Corvina. Høstet fra de områder i Italien hvor druerne gør sig bedst, Sangiovese-druen i Toscana, Corvina-druen i Veneto og Nero d’avola fra Sicilien og derefter gæring og modning på ståltank, hvilket giver en mørk og kraftig vin som er blødt afrundet.

    Her er masser af mørke bær i den intense og afrundede smag, som er behagelig og meget rund.

    Har lagret 6 måneder på fad og derefter 6 måneder på flaske. Holder 14% i alkohol.

    Har fået 99 point af både Luca Maroni og Italian Wine Guy.

    79,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Paolo Cottini Scriba IGT Passito Veneto 2018

    Paolo Cottini Scriba IGT Passito Veneto 2018

    Paolo Cottini Scriba IGT Passito Veneto 2018 er en dessertvin som er lavet ved at blande Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 10%, Rebo 10%. Paolo Cottini er for nylig begyndt at producere denne vin i stedet for den traditionelle Recioto della Valpolicella, og vi synes, den er langt bedre! På nuværende tidspunkt er produktionen begrænset, og markedet er primært lokalt. Navnet Scriba henviser til den vintradition, der går i arv fra generation til generation i Cottini-familien.

    Vinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på en imponerende eksplosion af modne røde frugter som rosiner, dadler og derefter fuldt modne brombær. Vinen er beriget med antydninger af kanel, sukkerede mandler, candyfloss og yderligere hasselnød. Smagsmæssigt overrasker vinen med sin krop og harmoni, hvor sødmen aldrig bliver for overvældende, takket være en elegant og frisk syrenote, der giver drikkevenlighed og lang eftersmag.

    Den kan kombineres med alle slags tørre kager og blå oste.

    4,0 Stjerner på Vivino

    Halvflaske 37,5 cl

    149,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Quinta Seara d'Ordens LBV 2017

    Quinta Seara d’Ordens LBV 2018

    Quinta Seara d’Ordens LBV 2018 er en rigtig lækker portvin både i dag og om mange år. Vinen er lavet af nogle af de bedste druer fra Quintaen, som er fodtrådt efter den traditonelle metode. Portvinen har de sidste 4 år ligget på fade og er herefter kommet på flaske. De første 2 år i stålfade og herefter har den ligget ca 2 år på gamle træfade og udviklet sin sig yderligere.

    LBV 2018 er et rigtig godt glas nu, og mere tilgængelig end 2017, men dens høje kvalitet gør at den også kan gemmes i mange år, hvor den vil udvikle sig, udvise større modenhed og dermed ændre sit udtryk.

    Vinen har en flot intens mørk rød farve, en duft af unge druer og skovbær. Vinen har en  dejlig frugtighed og en dyb sødme samtidig med at vi fornemmer en stor fylde og underliggende power.

    Den kan nydes som den her men går også godt sammen med forskellige oste. Du kan også prøve at smage den til rødt kød, krydrede retter eller lidt mørk chokolade.

    4,4 stjerner på Vivino

    199,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018

    Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2018 er en klassisk Brunello fra historisk ejendom, intens bouquet af moden sort frugt og kirsebær og en silkeblød afslutning.

    Vinen er naturligvis lavet 100% på Sangiovese Grosso og lagrer 24 måneder på store, franske og slavonske egetræsfade på 600 og 1200 liter og derefter 2 år på flaske inden den sendes på markedet.

    Vinen har en intens bouquet med duft af moden sort frugt, hvor især brombær og kirsebær dominerer. Hertil kommer strejf af skovbund og krydderier med en koncentreret og velbalanceret smag. Har en lang afslutning og passer perfekt til tungere retter som simreretter, vildt, kalv eller okse.

    Dekantér den gerne 1 time inden servering.

    Vinen holder 15% i alkohol.

    239,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud 2018 Cabernet Heart Arrow

    Dashe Cellars Cabernet Heart Arrow Ranch 2018

    Dashe Cellars Cabernet Heart Arrow Ranch 2018 en en fantastisk Cabernet Sauvignon, produceret på marker der ligger i den nordlige del af Redwood Valley.

    Farven er meget mørk nærmest sort. Duften emmer af sorte kirsebær, brombær, violer, sort peber, grafit og mineraler. Smagen leder tankerne hen på et næsten Brodeaux lignende blend, super struktur med god syre og et sprektrum af kompleks frugtsmag. først smag af bær som også duften hentyder til og derefter går den mere over i skovbund, sorte kirsebær bly/blyant. Den slutter af med en lang efteramg af brombær, kirsebær mineraler og sort peber.

    Vinen er lavet på 95% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot. Lagret 20 måneder på franske egetræsfade hvorfra 30% var nye.

    Vinen har fået 4,3 stjerner på Vivino 

    Original price was: 349,00 kr..Current price is: 249,00 kr.. Læs mere
  • view Tilbud Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

    Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

    Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 er en kraftfulde Amarone som helt sikkert vil glæde elskere af store, intense rødvine takket være dens overdådige smagsprofil og velstrukturerede karakter. Duften åbner med antydninger af lys rød kirsebær, solbær og mørke blommer, der suppleres af tørret frugt, tobak og cigarkasse fra fadlagringen. På ganen er der dybe, koncentrerede smagsnoter af mørke frugter med noter af mørk chokolade, kaffe og mokka samt en fyldig krop, blød tekstur og faste tanniner.

    Efter at Corvina, Corvinone og Rondinella-druerne er høstet, tørres de traditionelt i 90-110 dage for at koncentrere sukkerindholdet og smagen. Druerne gæres og lagres derefter på barriques i 30 måneder og efterfølgende 8 måneder på flaske. Den velbyggede struktur gør denne vin velegnet til langvarig modning i vinkælderen i de kommende 10+ år, og den kan også nydes nu sammen med kraftige røde kødretter som boeuf bourguignon eller en ribeye-bøf.

    Vinen er lavet på 55% Corvina, 35% Corvinone og 10% Rondinella, og holder 16% i alkohol.

    4,2 Stjerner på Vivino

    Original price was: 349,00 kr..Current price is: 275,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

    Paolo Cottini Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2018 Magnum

    Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Magnum er en kraftfulde Amarone som helt sikkert vil glæde elskere af store, intense rødvine takket være dens overdådige smagsprofil og velstrukturerede karakter. Duften åbner med antydninger af lys rød kirsebær, solbær og mørke blommer, der suppleres af tørret frugt, tobak og cigarkasse fra fadlagringen. På ganen er der dybe, koncentrerede smagsnoter af mørke frugter med noter af mørk chokolade, kaffe og mokka samt en fyldig krop, blød tekstur og faste tanniner.

    Efter at Corvina, Corvinone og Rondinella-druerne er høstet, tørres de traditionelt i 90-110 dage for at koncentrere sukkerindholdet og smagen. Druerne gæres og lagres derefter på barriques i 30 måneder og efterfølgende 8 måneder på flaske. Den velbyggede struktur gør denne vin velegnet til langvarig modning i vinkælderen i de kommende 10+ år, og den kan også nydes nu sammen med kraftige røde kødretter som boeuf bourguignon eller en ribeye-bøf.

    Vinen er lavet på 55% Corvina, 35% Corvinone og 10% Rondinella, og holder 16% i alkohol.

    4,2 Stjerner på Vivino

    729,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Bevan Cellars Ontogeny 2018

    Bevan Cellars Ontogeny 2018 er Russell Bevans mest populære vin i en udgave, som løfter den op på et helt nyt niveau. Det hemmelige blend af Russells enkeltmarker består hovedsageligt af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

    Cabernet Sauvignon fra den røde Oakville-lermark Tench Vineyard lægger standarden, mens Cabernet Franc fra Sugarloaf Mountains stenede højder kombineret med intensitet og klasse i Merlot’en fra Wildfoote (Stags Leap) holder spændstigheden oppe. Jokeren er det vilde islæt og højdeintensiteten fra Sentinel Ridge på Howell Mountain, som samler vinen og tager dig på en helt vild smagsoplevelse.

    Den skal bare opleves!

     

    Jeb Dunnock –  99 point

    Robert Parker – 95 point

    Vivino – 4,5 stjerner

    850,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon  2018

    Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon  2018

    Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon  2018 er flagskibet fra Caymus og eneste vin som af Wine Spectator er blevet kåret til “Number one wine in the world” to gange. Læg dertil at det i gennemsnit er den højest ratede vin de sidste 15 år. Så det er ikke uden grund den står på de fleste vinelskeres bucket list over vine der skal smages minimum én gang.

    Vinen produceres kun i de år, hvor druerne fra de bedste plots på markerne når et skyhøjt niveau. Og når man har en wine maker som Chuck Wagner til at skrue vinen sammen, kan det ikke gå helt skævt. Det gjorde det så heller ikke.

    Vinen er en dyb og fyldig, der åbner med intense aromaer af mørke bær, kirsebær, krydderier og vanilje. På ganen er den rig og velafbalanceret med noter af modne sorte bær, cassis og mørk chokolade, der blander sig med elegante toner af egetræ og tobak. Tanninerne er silkebløde og velintegrerede, hvilket giver vinen en lang og vedholdende finish.

    Vinen har fået 4,7 stjerner på Vivino

     

    Original price was: 1.799,00 kr..Current price is: 1.399,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

    Paolo Cottini Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2018 Dobbelt Magnum

    Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Dobbelt Magnum er en kraftfulde Amarone som helt sikkert vil glæde elskere af store, intense rødvine takket være dens overdådige smagsprofil og velstrukturerede karakter. Duften åbner med antydninger af lys rød kirsebær, solbær og mørke blommer, der suppleres af tørret frugt, tobak og cigarkasse fra fadlagringen. På ganen er der dybe, koncentrerede smagsnoter af mørke frugter med noter af mørk chokolade, kaffe og mokka samt en fyldig krop, blød tekstur og faste tanniner.

    Efter at Corvina, Corvinone og Rondinella-druerne er høstet, tørres de traditionelt i 90-110 dage for at koncentrere sukkerindholdet og smagen. Druerne gæres og lagres derefter på barriques i 30 måneder og efterfølgende 8 måneder på flaske. Den velbyggede struktur gør denne vin velegnet til langvarig modning i vinkælderen i de kommende 10+ år, og den kan også nydes nu sammen med kraftige røde kødretter som boeuf bourguignon eller en ribeye-bøf.

    Vinen er lavet på 55% Corvina, 35% Corvinone og 10% Rondinella, og holder 16% i alkohol.

    4,2 Stjerner på Vivino

    1.399,00 kr. Tilføj til kurv
[]