Shop

Viser alle 11 resultater

• view

  Montedidio Antorino Primitivo 2021

  Montedidio Antorino Primitivo 2021

  Montedidio Antorino Primitivo 2021, er lavet på primitivo, en af de ældste og mest udbredte originale druetyper i Salento-området, som blev introduceret i Italien af de antikke grækere, der først landede på den apuliske kyst og begyndte deres italienske kolonisering.

  Druerne høstes i de sene timer om eftermiddagen og i de første timer tidligt om morgenen for at undgå at udsætte druer for den svimlende varme, og for at bevare vinens friskhed og aromaer. Vinen ar lagret på ståltanke

  Resultatet er en fyldig, men frisk vin, meget frugtagtig og med en blød og vedvarende smag.

  Vinen har fået 98 point af Luca Maroni

  Vinen har fået 4,0 stjerner på Vivino

  65,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Tofterup Brothers Organic Rosé 2021

  Tofterup Brothers Organic Rosé 2021

  Tofterup Brothers Organic Rosé 2021 kommerfra deres serie som består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen. Da druer modnes på forskellige tidspunkter, øges kompleksiteten i produktionen, når man blander druer og det gør det sværere at holde prisen nede. Derfor ser man ofte især økologiske varianter på enkelt druer. Ved at blande forskellige varieteter, som hver repræsenterer forskellig mundfylde, syre, aroma og frugtighed, får man en vin i bedre balance og med bedre smag. Vinen er fyldt på flaske på spansk vingård.

  David & Jonas har lavet denne vin på tre spanske druer: Garncha Tinta, der giver vinen intense aromaer af hindbær og jordbær; Bobal, der giver en forfriskende syre og noter af røde kirsebær og Tempranillo, der giver vinen lidt mere fylde. Vinen er let og forfriskende med masser af røde bærfrugter.

  Vinen passer godt til grillet svinekotelet, skaldyr eller en let salat. Den passer også super til et glas på terrassen.

  Vinen kan nydes nu eller de næste års tid

  Vinen holder 13% i alkohol

  DKK 69,00 - DKK 55,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
• view

  Caleuche Sauvignon Blanc 2021

  Caleuche Sauvignon Blanc 2021

  Caleuche Sauvignon Blanc 2021 er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra Maule Valley i Chile. Beliggende mellem Andesbjergene og den chilenske kyst, nyder Maule-dalen godt af en betydelig temperaturvariation mellem dag og nat, regntiden er primært begrænset til vinteren, så sommeren er varm og tør. Disse forhold giver mulighed for at opnå sunde druer, med høj koncentrationer af farve, smag og aroma.

  Vinen har en attraktiv bleg citronfarve med subtile grønne nuancer. Aromaer af citron og grapefrugt, hvid fersken og en meget intens tropisk karakter kommer frem i glasset. En meget frisk og ung mundfornemmelse med afbalanceret syre i ganen, hvor citrusfrugten og den tropiske frugt igen er til stede. Yderst behagelig og indbydende vin. Drik den til fisk og skaldyr, sommersalater eller alene i solen i parken eller på stranden.

  79,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Caleuche Reserva Syrah 2021

  Caleuche Reserva Syrah 2021

  Caleuche Reserva Syrah 2021 er lavet på 100% Syrah fra Maule Valley i Chile. Beliggende mellem Andesbjergene og den chilenske kyst, nyder Maule-dalen godt af en betydelig temperaturvariation mellem dag og nat, regntiden er primært begrænset til vinteren, så sommeren er varm og tør. Disse forhold giver mulighed for at opnå sunde druer, med høj koncentrationer af farve, smag og aroma.

  Vinen har flotte lilla nuancer som er typisk for Syrah. Ren frugtsmag af kirsebær, boysenbær, brombær, blåbær, med strejf af hvid peber og vanilje. Bred mundfølelse, saftigt på ganen og lette tanniner gør denne til en frisk og letdrikkelig vin, der passer godt til en bred vifte af fødevarer. En medium fyldig, frugtig vin med medium vedholdenhed og antydninger af søde tranebær i afslutningen.

  OBS: Bland selv 6 flasker Caleuche rødvin til bare kr 75 pr flaske. Bland din kasse her. Eller se mere under Smagekasser.

  89,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2021

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2021

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2021 er en usædvanlig vin, der som navnet antyder holder hele 18% alkohol!
  Efter håndhøstning af druerne presses de nænsomt og gærer ved lave temperaturer i 45 til 60 dage. Normalt vil gæringen stoppe ved 15-16% alkohol men ved brug af udvalgte gærtyper er det muligt at opnå en vin med op til 18% alkohol.

  Resultatet er en dyb, mørkerød vin med en intens bouquet af balsamiske og frugtige noter af modne mørke bær, ristede valnødder, sveskemarmelade og nuancer af mørk chokolade, tobak, kanel og rosenblade.

  Smagen er dyb, fyldig, rund og balanceret, hvor noter fra bouqueten går igen. Vinens gode struktur, med perfekt afstemt syre og mineralitet gør vinen til en elegant ledsager til et godt stykke kød.

  Vinen nydes bedst efter dekantering og ved 18-20 grader.

  Vinen har fået 99 point af Italian Wine Guy
  Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino

  99,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  TR Must 2021 (Alkoholfri)

  TR Must 2021 (Alkoholfri)

  TR Must 2021 (Alkoholfri) er en alkoholfri “vin” lavet på Furmint druen. Efter høsten er druerne er de blevet presset og derefter pasteuriseret for at undgå gæring. Resultatet er en fin duremost med god syre og sukkerindhold.

  En super “vin” man kan blande op med lidt danskvand og få en lækker liflig drik uden alkohol. Anbefalet 2:3 blandingsforhold. Kan også toppes op med en skive lime eller appelsin.

  Passer også rigtig godt som en god ingrediens i cocktails.

  Kan holde sig 2-3 dage i køleskabet efter åbning.

  Økologisk vindyrkning både i marken og i vinkælderen.

  99,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Martino Wines Norcelo Malbec 2021

  Martino Wines Norcelo Malbec 2021

  Martino Wines Norcelo Malbec 2021 er fra en vingård med en ubarmhjertig stræben efter at producere konsekvent høj kvalitet og interessante vine, Martino Wines bruger druesorter fra Argentina såvel som europæiske sorter til at skabe vine med kompleksitet og intensitet, der vil interessere de mest kræsne ganer, men som også forbliver tilgængelige og behagelige for alle vindrikkere.

  Vinen præsenterer en attraktiv dyb rød farve med dybe sorte toner. På næsen, skovsorte frugter og røde bær, der minder om blomme. Subtile lag af chokolade og cedertræ. Smagen er frugtig, frisk og rund, med venlige og søde tanniner. Blød vin, som inviterer dig til at få et ekstra glas.

  109,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Martino Wines Malbec 2021

  Martino Wines Malbec 2021

  Martino Wines Malbec 2021 er fra en vingård med en ubarmhjertig stræben efter at producere konsekvent høj kvalitet og interessante vine, Martino Wines bruger druesorter fra Argentina såvel som europæiske sorter til at skabe vine med kompleksitet og intensitet, der vil interessere de mest kræsne ganer, men som også forbliver tilgængelige og behagelige for alle vindrikkere.

  Farven er intense med lyse violette toner, vinen har aromaer af frisk rød frugt i næsen, der er noter der minder om violer og små noter af tobak og chokolade. Smagen har en elegant indgang som er frisk, kompleks, med en rigtig god finish. En let drikkelig vin som invitere til et glas mere.

  129,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Martino Wines Cabernet Franc 2021

  Martino Wines Cabernet Franc 2021

  Martino Wines Cabernet Franc 2021 er fra en vingård med en ubarmhjertig stræben efter at producere konsekvent høj kvalitet og interessante vine, Martino Wines bruger druesorter fra Argentina såvel som europæiske sorter til at skabe vine med kompleksitet og intensitet, der vil interessere de mest kræsne ganer, men som også forbliver tilgængelige og behagelige for alle vindrikkere.

  Farven på denne vin er dyb rød med dybe sorte toner. Noter af sorte frugter, krydderier og rød peber er værdsat på næsen. vinens lagring på træfade gør denne vin mere komplet på næsen og i munden, hvilket bidrager med noter af chokolade og vanilje, hvilket resulterer i en salig, lang og afbalanceret vin.

  129,00 kr. Tilføj til kurv
• view Tilbud

  TR Pet-Nat 2021 Økologisk Mousserende Naturvin

  TR Pet-Nat 2021 Økologisk Mousserende Naturvin

  TR Pet-Nat 2021 økologisk mousserende naturvin er som navnet antyder en Pet-Nat (Petillant Naturel), hvilket er en betegnelse for naturlig gærede bobler. Det betyder at vinen har gennemgået andengæring på flaske og derved optaget bobler, hvilket gør den mousserende.

  Druerne til denne vin er hånd høstet i midten af September 2021, fra vinstokke med meget lavt udbytte på bare 1-1,5 kg pr plante. Derefter er de nænsomt presset i hele klaser, naturgæret i ståltanke. I slutningen af oktober blev de flasket og begyndte andengæring i flasken som har givet vinen de meget fine små delikate bobler.

  En tør vin der er meget frisk i sit udtryk med noter af æble, gul pære og fersken. En vin der passer perfekt som en aperitif en varm sommeraften.

  EU-certificeret økologisk naturvin uden tilsat sulfitter (<10 mg/l)

  Meget lille prduktion på bare 600! flasker.

  199,00 kr. 179,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Tiraki Pinot Noir 2021

  Tiraki Pinot Noir 2021

  Tiraki Pinot Noir 2021 fra Marlborough, New Zealand er lavet på 100% Pinot Noir fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard.

  En kompleks og koncentreret Pinot Noir med aroma af kirsebær, mørke krydderier og violer. På ganen blander sorte kirsebær og blomme sig med subtil krydret eg og silkebløde tanniner, der giver vinen struktur og samtidig bevarer elegancen.

  Druerne er høstet i hånden, hvor størstedelen blev afstilket og derefter gæret i store åbne ståltanke. 10% af af druerne blev tilsat som hele klaser for at opnå en god friskhed til den endelige vin. Vinen har lagret på fransk eg i 11 måneder, hvorfra 20% var ny eg.

  Passer godt til charcuterie, fjerkræ, tatar, lam og grillet grøntsager.

  DKK 199,00 - DKK 166,50 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv