Shop

  • view Tilbud Paolo Cottini Valpolicella Classico 2022

    Paolo Cottini Valpolicella Classico 2022

    Paolo Cottini Valpolicella Classico 2022 er en vin der er lavet til at blive drukket ung. Vinen er fremstillet af de bedste Corvina-, Corvinone- og Rondinella-druer, der høstes i de første 10 dage af oktober og gæres på traditionel vis. Denne vin udtrykker i al sin enkelhed historien om Valpolicella-området. Kan nydes alene i et glas eller i løbet af et måltid til fx Pasta, pizza, italiensk pølse eller bløde oste.

    Vinen har en rubinrød farve med en fin duft af iris og violer, efterfulgt af granatæble, solbær og hasselnød. I smagen er den fast og velstruktureret, med unge tanniner, der er godt integreret mellem den alkoholiske del og en fremragende frisk-umami komponent. Frugtig og mineralisk afslutning.

    En let drikkelig vin til sommerens arrangementer. Drik den let afkølet ved 14-16 grader og følg udviklingen hvis du kan nå det inden flasken er tom.

    Original price was: 119,00 kr..Current price is: 89,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Borgo Al Pascolo Chardonnay Trevenezie 2022

    Borgo Al Pascolo Chardonnay Trevenezie 2022

    Borgo Al Pascolo Chardonnay Trevenezie 2022 er en helt fantastisk Chardonnay.

    Druerne til denne vin kommer fra den historiske region Tre Venezie. Eller Triveneto som den også kaldes – et helt fantastisk skønt område bestående af de tre mindre regioner Venezia Euganea, Venezia Giulia og Venezia Tridentina.

    Med Chardonnay Trevenezie ønsker Borgo al Pascolo at lave international Chardonnay og lykkes med det efter alle kunstens regler. Med besnærende fadpræg (3 måneder på fad), god mundfylde og en liflig friskhed fra druens naturlige syre, er denne italienske hvidvin et godt køb af de rigtig gode. Mon ikke at de fleste vil vende tilbage efter mere?

    Vinen har fået 95 Point af Italian Wine Guy

    99,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022

    Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022

    Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022 kommer fra Panzano i Chianti fra syd-vestvendte marker der ligger omkring 300 meter højde over havets overflade.

    Høsten foregår så sent som muligt, så druerne er optimalt modne og mange af druerne, når at blive let indtørrede inden høst. Det giver fylde og sødmefuld frugt, lidt a la stilen i ripasso og amaronevine.

    Vinen lagres 6 måneder på fade og 6 måneder på flaske inden den kommer på markedet. Vinen dufter skønt af moden sødmefuld mørk frugt; blommer, sorte kirsebær, brombær.

    Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Merlot.

    99,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud Paolo Cottini Lugana 2022

    Paolo Cottini Lugana 2022

    Paolo Cottini Lugana 2022 er halmgul med et grønt skær. Duften er det straks nuancer af hvide blomster, citrusfrugter og tropiske frugter, efterfulgt af mere komplekse noter af mandel og hvid peber med en fin touch af aromatiske urter. En fyldig hvidvin med varme og vedvarende, frisk og harmonisk smag, i overensstemmelse med aromaerne.

    Ideel til at ledsage aperitiffer på grund af sin friske aroma, men den passer også godt til forretter, pasta- og fiskeretter som ørred og andre fiskeretter. Den egner sig især til at ledsage bløde oste, der ikke er for modne eller kraftige. Passer også glimerende til lyst kød.

    Vinen er lavet på den loakel drue Trebbiano di Lugana, holder 12,5% alkohol og har gæret på ståltanke inden den kom på flaske hvor den lagrede 3 måneder inden frigivelse.

    Som alle vine fra Paolo Cottino er druerne høstet i hånden

    3,9 stjerner på Vivino

    Original price was: 149,00 kr..Current price is: 115,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view

    TR Palota Organic 2022 Tokaj

    TR Palota Organic 2022 Tokaj er en single vinyard special selection. Druerne er håndhøstet ved meget små udbytter på bare 1-1,5 kg pr plante. 

    Den er lavet på 100% Furmint som er nænsomt presset i hele klaser, derefter har den naturgæret i ståltanke og til sidst har den lagret 9 måneder på medium brændte 500L egetræsfade.

    Resultatet er intet mindre end formidabelt. En meget kompleks vin med noter af citrus, æble, pære og en snert eg. Kanon balance mellem høj syre, alkohol på 13% og minimal restsukker på 5,6 g/l.

    Ultra lille kult produktion af denne vin, som kun laves i de bedste årgange. Sidste årgang 2019 blev udsolgt på rekordtid, og vi forventer det samme her med årgang 2022

    Økologisk vindyrkning både i marken og i vinkælderen.

     

    199,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    TR Organic Pet-Nat 2022 Tokaj

    TR Organic Pet-Nat 2022 Tokaj er som navnet antyder en Pet-Nat (Petillant Naturel), hvilket er en betegnelse for naturlig gærede bobler. Det betyder at vinen har gennemgået andengæring på flaske og derved optaget bobler, hvilket gør den mousserende.

    Druerne til denne vin er hånd høstet i midten af September 2022, fra vinstokke med meget lavt udbytte på bare 1-1,5 kg pr plante. Derefter er de nænsomt presset i hele klaser, naturgæret i ståltanke. I begyndelsen af oktober blev de flasket og begyndte andengæring i flasken som har givet vinen de meget fine små delikate bobler.

    En tør vin der er meget frisk i sit udtryk med noter af æble, gul pære og fersken. En vin der passer perfekt som en aperitif en varm sommeraften.

    Vinen er lavet på den lokale drue Furmint.

    EU-certificeret økologisk naturvin uden tilsat sulfitter (<10 mg/l)

    199,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    Le Difese Tenuta San Guido 2022

    Le Difese Tenuta San Guido 2022 fremstår rubinrød i glasset. Duftene er frisk og frugtig med toner af røde bær, vanilje, mokka og et let strejf af mineraler. Smagen er blød og fedmefuld med masser af fuldmoden bærsødme og krydrede toner. Eftersmagen er intens og lang. En lækker, lækker vin, som slet ikke kan skjule dens fornemme ophav – smag denne vin og mærk vingesuset fra Italiens mest legendariske vingård!

    Vinen har lagret 12 måneder på franske egetræsfade.

    Le Difese er altid et blend, i denne årgang 75% Cabernet Sauvignon og 25% Sangiovese.

    Original price was: 219,00 kr..Current price is: 199,00 kr.. Læs mere
  • view Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2020

    Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022

    Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022 er en ren, mineralsk og kraftfuld, med koncentreret vin med smag af rød blomme og tørret hindbær, fyldt med kraftfulde kødagtige noter. Sandeltræ-accenter bliver hængende i finishen og viser kærtegnende tanniner.

    Dens struktur er ret luftig og åben, og Barda blev udtænkt til at blive drukket, mens den stadig var frisk og ung. Dens alkoholprocent er generelt lav – 12 til 13 procent fra årgang til årgang (denne er 12,5%).

    Produceret fra Chacras yngste vinmarker, Barda har en stærk karakter og er beregnet til at være alsidig – en perfekt ledsager til de fleste fødevarer.

    93 Point – James Suckling

    210,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    Guidalberto Tenuta San Guido 2022

    Guidalberto Tenuta San Guido 2022 er ligesom Sassicaia, en klassisk “supertoscaner”, dvs en vin af svimlende høj kvalitet, fremstillet udenfor de gængse normer for Italiens klassiske kvalitetsvine.

    Vinen fremstår intens rubinrød og duften byder på indtagende nuancer af fuldmoden bærfrugt, mokka, mørkchokolade, tjære og vanille. Smagen er blød og fedmefuld med en silkeagtig, harmonisk finish. Italien har fået en ny klassiker og kultvin; Guidalberto.

    Guidalberto er en perfekt ledsager til cremede oste som camembert eller til at nyde alene og lade dens egen karakter skinne igennem.

    Forkæl dig selv med denne vin, der er den perfekte kombination af elegance, smag og raffinement.

    Original price was: 449,00 kr..Current price is: 300,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Chacra Mainque Chardonnay 2020

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2022

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2022 by J-M Roulot & P. Incisa er den ene af to hvide fra Bodega Chacra, som er produceret med druemateriale fra deres egne og partneres vinmarker.

    Vinen laves i Partnerskab med Jean Marc Roulot fra Domaine Roulot i Meursault. Druerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper.

    Druerne høstes tidligt for ikke at blive udsat for høj varme så syren og friskheden bevares.

    379,00 kr. Læs mere
  • view

    Belle Glos Balade Pinot Noir 2022

    Belle Glos Balade Pinot Noir 2022 er en dyb og kompleks Pinot Noir fra enkeltmark beliggende ganske tæt på Stillehavskysten. Her får stokkene den kølige brise fra havet og samtidig godt med sol, så forholdene er noget nær ideelle her. På grund af temperaturen bliver druerne ikke så store, men hvad de mangler i størrelse, har de i smagskoncentration.

    Winemaker Joe Wagner valgte at afstilke alle klaser inden presning og lod vinen modne i 12 måneder på franske egefade, hvoraf 60% var helt nye.

    Den dybe blodrøde farve afslører med det samme, at det her er vin, der vil noget. Og når du stikker snuden i glasset, bliver du mødt med gavmilde mængder af brombær, hindbærtærte, kaprifolium, rosenblade, violer og Cherry Coke. Smagen er klart til den saftige og dybe side med bagte kirsebær, friske jordbær, tranebær og en lille vaniljehilsen fra fadene. High five her fra.

    Produceres i en meget begrænset mængde og sælges kun til restauranter. Men fordi vi er så flinke, fik vi lov til at få nogle få kasser. Vi takker stadigvæk.

    Vinen har fået 4,3 stjerner på Vivino

    Vinen har fået 93 point af Wine Enthusiast

    DKK 499,00 - DKK 369,00 ved mixkasse 12 flasker Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    Petrolo Galatrona 2022

    Petrolo Galatrona 2022 er nyeste årgang af den verdensberømte vin fra Toscana. Ikonvinen som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. Intens smag af røde bær, lakrids og vanilje. Én vin i absolut Verdensklasse!

    Den imponerende mørke vin rummer en indtagende bouquet af røde bær, lakrids og vanille. Smagen er simpelthen gigantisk, med en gudsbenådet rigdom på ekstrakt og fuldmoden tannin. En unik vin i verdensklasse, vis eneste fejl synes at være den uhørt lille produktion på blot 400 kasser om året. “It should now be considered THE PÉTRUS OF TUSCANY” citat Wine Spectator.

    100 Point – James Suckling

    Original price was: 1.099,00 kr..Current price is: 900,00 kr.. Tilføj til kurv
[]