Shop

Viser 7 resultaterSorted by price: low to high

• view

  Cantine San Giorgio Rosso Puglia Tinazzi 2023

  Cantine San Giorgio Rosso Puglia Tinazzi 2023 er med sine 18% alkohol noget af en kraftkarl.

  I Apuliens bagende sol kan Primitivo-druen (eller Zinfandel som den kaldes i USA og oftere og oftere også i Italien) opnå uhørte sukkerniveauer, hvorfor den endelige vin ligeledes kan nå så høje alkoholprocenter som her.

  Hvad det charmerende sydlandske klima også kan, er at fremtrylle en moden og saftmættet frugt, som giver krop til procenterne.

  Cantine San Giorgio har med snedig fadbehandling krydret vinen, så dens udtryk fuldendes. Her er saft og kraft i hver og en mundfuld! God fornøjelse!

  99,00 kr. Læs mere
• view

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2023

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2023 er en usædvanlig vin, der som navnet antyder holder hele 18% alkohol!
  Efter håndhøstning af druerne presses de nænsomt og gærer ved lave temperaturer i 45 til 60 dage. Normalt vil gæringen stoppe ved 15-16% alkohol men ved brug af udvalgte gærtyper er det muligt at opnå en vin med op til 18% alkohol.

  Resultatet er en dyb, mørkerød vin med en intens bouquet af balsamiske og frugtige noter af modne mørke bær, ristede valnødder, sveskemarmelade og nuancer af mørk chokolade, tobak, kanel og rosenblade.

  Smagen er dyb, fyldig, rund og balanceret, hvor noter fra bouqueten går igen. Vinens gode struktur, med perfekt afstemt syre og mineralitet gør vinen til en elegant ledsager til et godt stykke kød.

  Vinen nydes bedst efter dekantering og ved 18-20 grader.

  Vinen har fået 99 point af Italian Wine Guy
  Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino

  99,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Tiraki Sauvignon Blanc 2023

  Tiraki Sauvignon Blanc 2023 fra Marlborough, New Zealand er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard. Årgang 2023 er den nyeste årgang af denne vine som er vores mest sælgende hvidvin. Årgang 2023 er måske den bedste hidtil? Den har i hvert fald fået 95 Point fra NZ wine rater, og 5 stjerner i Wine Orbit.

  Vinen er lys i farven næsten gennemsigtig som krystalklart vand. En elegant og kompleks Marlborough Sauvignon Blanc velduftende næse med flere lag af melon, grapefrugt, guava, ferskenkerne, varme sten og røgfyldte nuancer. I smagen har vi strejf af tropiske frugter, som grapefrugt, passionfrugt, melon og citrongræs. Fyldig, tør og velsmagende på ganen med god koncentration, der fører til en lang mineralsk finish.

  Nyd som aperitif på en varm sommerdag eller match med noget hvid fisk fra havet!

  4,3 Stjerner på Vivino

  DKK 149,00 - DKK 125,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
• view Tilbud

  Tiraki Pinot Noir 2023

  Tiraki Pinot Noir 2023 fra Marlborough, New Zealand er lavet på 100% Pinot Noir fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard.

  En kompleks og koncentreret Pinot Noir med aroma af kirsebær, mørke krydderier og violer. På ganen blander sorte kirsebær og blomme sig med subtil krydret eg og silkebløde tanniner, der giver vinen struktur og samtidig bevarer elegancen.

  Druerne (Clone 5, 115 og 943) er høstet i hånden, hvor størstedelen blev afstilket og derefter gæret i store åbne ståltanke (20% er hele klaser). Hver variant (clone) er gæret for sig selv. Vinen har lagt 12 måneder på franske egetræsfade hvorfra 25% var nye.

  Passer godt til charcuterie, fjerkræ, tatar, lam og grillet grøntsager.

  199,00 kr. Original price was: 199,00 kr..149,00 kr.Current price is: 149,00 kr.. Tilføj til kurv
• view

  TR Organic Pet-Nat 2023 Tokaj

  TR Organic Pet-Nat 2023 Tokaj er som navnet antyder en Pet-Nat (Petillant Naturel), hvilket er en betegnelse for naturlig gærede bobler. Det betyder at vinen har gennemgået andengæring på flaske og derved optaget bobler, hvilket gør den mousserende.

  Druerne til denne vin er hånd høstet i midten af September 2022, fra vinstokke med meget lavt udbytte på bare 1-1,5 kg pr plante. Derefter er de nænsomt presset i hele klaser, naturgæret i ståltanke. I begyndelsen af oktober blev de flasket og begyndte andengæring i flasken som har givet vinen de meget fine små delikate bobler.

  En tør vin der er meget frisk i sit udtryk med noter af æble, gul pære og fersken. En vin der passer perfekt som en aperitif en varm sommeraften.

  Vinen er lavet på den lokale drue Furmint.

  EU-certificeret økologisk naturvin uden tilsat sulfitter (<10 mg/l)

  199,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Tiraki Chardonnay 2023

  Tiraki Chardonnay 2023 er sidste skud på stammen fra de gode folk hos Tiraki, vinen er lavet på 100% Chardonnay fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard.

  En kompleks og koncentreret chardonnay, denne vin har en næse af citrus med noter af citroncreme og lime, suppleret med mere modne frugtnoter af nektarin og fersken. Dybere nede i lagene har vinen antydninger af ristet eg, vanilje og ristede nødder, vinen har en naturlig frugtsødme, der balancerer syren og giver en lang, ren eftersmag.

  Druerne til denne vin er håndhøstet og presset i hele klaser. Vinen har lagt 12 måneder på små og store egetræsfade hvor 25% af dem var nye. Vinen kom på flaske i marts 2024

  Madparning: Lækker sammen med sauterede vilde svampe, helstegt havtaske på grillen eller kylling og porre tærte.

   

  199,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023

  Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023 er det nyeste skud på stammen fra Bodega Chacra. En ganske særlig og længe ventet vin for Piero Incisa della Rocchetta. Druerne kommer fra den lille bitte Lunita vinmark på 1,5 ha med meget gamle upodede vinstokke, som det har taget Piero over 13 år at passe og pleje for at bringe til live igen. Vingården ligger i den midterste del af dalen, hvor jordbunden har lige store dele kalksten, sand, småsten og ler.

  I tidligere år blev indgik disse druer i Barda eftersom vinstokkene ikke helt havde nået deres optimale balance. Men langsomt blev druernes potentiale afsløret og Piero besluttede, at deres høje kvalitet fortjente deres helt egen vin og således blev den første årgang af Chacra Lunita en realitet i 2015. Druerne plukkes tidligt om morgenen og de hele klaser gæres skånsomt i en åben cementtank. Druerne udblødes på blideste vis og den endelige vin er uhyre elegant og æterisk og på ingen måde kraftig eller ekstraheret.

  599,00 kr. Tilføj til kurv