Shop

Chardonnay

Chardonnay er en populær grøn druesort, der er kendt og dyrket over hele verden. Druen stammer fra Bourgogne-regionen i Frankrig, men er nu også dyrket i mange andre lande, såsom USA, Australien, New Zealand og Chile.

Chardonnay-vine kan variere i stil fra lette og frugtige til rige og fyldige. Nogle vine er lavet i rustik, ubehandlet stil, mens andre er mere raffinerede og elegante. Chardonnay-vine kan også være tørre eller søde, og nogle vine gennemgår malolaktisk gæring, hvilket giver dem en smøragtig smag.

Chardonnay-vine er alsidige og kan ledsage mange forskellige madretter. Tørre, lette Chardonnay-vine passer godt til fisk, skaldyr og kylling, mens de fyldigere og mere komplekse Chardonnay-vine kan ledsage rigere retter som fjerkræ, svinekød og skaldyr i cremede saucer. Chardonnay-vine kan også parres med vegetariske retter, pasta og risotto.

Chardonnay-druen er en af de mest dyrkede druesorter i verden og er kendt for sin alsidighed og evne til at udtrykke terroir. Druen er også kendt for sin evne til at modnes og lagre godt i flasken, hvilket gør det til en favorit blandt vinentusiaster og samlere.

Viser alle 12 resultater

  • view Liberty school chardonnay 2019

    Liberty School Chardonnay 2019

    Liberty School Chardonnay 2019

    Liberty School Chardonnay 2019 forstår bare det med at overlevere til prisen! Denne Chardonnay er fra vinmarker langs Central Coast: Paso Robles giver fylde, mens Santa Lucia Highlands i nord bidrager med elegance og livlig syre. Smagen afrundes af den sydlige Santa Barbara-frugt, og tilsammen giver det en vin, som er præcis og mellemfyldig, og som alle kan være med på. Med et stænk Viognier får vinen en ekstra indbydende duft og dybde på trods af, at den kun lå 5 måneder på fad.

    Smagen er frisk med stenfrugter, et anstrøg af karamelovertrukket æble og cremede vanillenuancer. Dejlig, livlig syre gør den perfekt til en lang række madsammensætninger, lige fra forårskyllingen til sommersalaten og den plankegrillede laks.

    Du kan selvfølgelig også bare nyde den på en varm dag på terrassen.

    Vinen er lavet på 94% Chardonnay og 6% Viognier. Druerne kommer fra central coast.

    139,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    El Enemigo Chardonnay 2021

    El Enemigo Chardonnay 2021

    El Enemigo Chardonnay 2021 er en af Argentinas mest populære hvidvine – med god grund!

    Vinen har domineret anmeldernes hitlister flere år i træk, og bliver rost til skyerne for sin høje kvalitet, komplekse nuancer og skarpe pris.

    Denne Chardonnay fra El Enemigo-serien, rummer et bred palette af modne citrusfrugter, æbler, melon og smør i smagen. Næsen bærer præg af lette krydderier kombineret med fyldige og velintegreret strejf af vanilje fra de franske egetræsfade. Vinen afsluttes med en lang, cremet og mineralsk finish. Farven er strågylden fra den lange fadlagring på franske egetræsfade. En superflot Chardonnay fra El Enemigo.

    Vinen har fået et hav af ratings. For at nævne nogle få:

    James Suckling – 97 point
    Tim Atkin – 93 point
    Vinen har fået 4,3 stjerner på Vivino

    149,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Joey Tensley Chardonnay 2017

    Joey Tensley Chardonnay 2017

    Joey Tensley Chardonnay 2017 er fantastisk Chardonnay til prisen! Joey har bevæget sig ud over sine Rhone-vine og gør det igen!

    2017 årgangen er frisk og dejlig. Denne vin stammer fra Californiens centrale kyst og tilbyder det bedste fra Monterey og Santa Barbara County.

    Citrus og mineralitet i duften, mens karamel og ristede nødder bringer rund og behagelig struktur i vinen.

    Denne vin er velbalanceret, energisk og pritsat efter en hverdags Chardonnay.

    Vinen har lagret i stå og en smule eg.

    Vinen har fået 91 point af Robert Parker

    150,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc

    Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc

    Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

    En meget aromatisk mousserende ideel efter et måltid til dessert eller for sig selv.

    Harmonisk, intens og vedvarende duft af citrus, moden gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster.

    I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk. En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær og vanilje.

     

    179,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc

    Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc

    Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

    Harmonisk og intens duft af citrus, gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster. I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk.

    En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær.

    Et særligt karaktertræk: vinen har et lidt lavere tryk af kuldioxid sammenlignet med de andre mousserende vine fra Ferrari.

    Disse bobler har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:

    Decanter – 94 Point

    Vinous – 91 Point

    Vinavisen – 5 Stjerner

    190,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Treana Chardonnay 2021

    Treana Chardonnay 2021

    Treana Chardonnay 2021

    Treana Chardonnay 2021 er et super skud på stammen fra Hope Family Wines. Chardonnay når det er bedst! En smuk frodig hvidvin, denne Chardonnay er en smuk medium fyldig vin, der viser Treana’s signatur noter af cremet karamel. På Tungen bliver den vægtede mundfølelse opfulgt med frisk honning, sommermelon og en smule citron. Vinen afsluttes med dvælende noter af mineralitet og frisk syre for at balancere.

    Den forrige årgang af vinen blev et kæmpe hit i Danmark, og 2021-årgangen lever til fulde op til forgængeren! Mellemfyldig med kun en enkelt måned i ny eg – og 7 måneder i neutral eg. Den er supernem at nyde og endnu nemmere at matche til mad. Hvis du ikke er til de tunge Chardonnayer, men gerne vil have lidt fylde, så er dette din vinmakker!

    Servér den for eksempel til røget eller friskbagt laks.

    Vinen er lavet på 100% Chardonnay, som er høstet i oktober 2021. Holder 14,5% alkohol

    Vinen har fået 4,2 stjerner på Vivino

     

    199,00 kr. Læs mere
  • view

    Tiraki Chardonnay 2022

    Tiraki Chardonnay 2022

    Tiraki Chardonnay 2022 er sidste skud på stammen fra de gode folk hos Tiraki, vinen er lavet på 100% Chardonnay fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard.

    En kompleks og koncentreret chardonnay, denne vin har en næse af citrus med noter af citroncreme og lime, suppleret med mere modne frugtnoter af nektarin og fersken. Dybere nede i lagene har vinen antydninger af ristet eg, vanilje og ristede nødder, vinen har en naturlig frugtsødme, der balancerer syren og giver en lang, ren eftersmag.

    Druerne til denne vin er håndhøstet og presset i hele klaser. Vinen har lagt 12 måneder på små og store egetræsfade hvor 20% af dem var nye. Vinen kom på flaske i marts 2023

    Madparning: Lækker sammen med sauterede vilde svampe, helstegt havtaske på grillen eller kylling og porre tærte.

     

    199,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Ferrari Maximum Rosé Trentodoc

    Ferrari Maximum Rosé Trentodoc

    Ferrari Maximum Rosé Trentodoc er lavet på 100% håndhøstede Pinot Noir og Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

    En ideel aperitif men også meget velegnet til et bredt udvalg af ikke for kraftige retter.

    Delikat duft med noter af rød bærfrugt med en kompleks let balsamisk undertone og strejf af vilde blomster. Meget elegant smag med samme noter som i duften. Afsluttes af en vedholdende eftersmag med sarte noter af gær og stenet mineralitet.

    Lavet på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Holder 12,5% i alkohol.

     

    Vinen har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:

    James Suckling – 92 point

    3,9 stjerner på Vivino

     

    225,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Sea Sun Chardonnay 2020

    Sea Sun Chardonnay 2020

    Sea Sun Chardonnay 2020

    Sea Sun Chardonnay 2020 er en lækker vin fra Californien, USA, som er skabt af  Charlie Wagner manden bag det legendariske Caymus. Dette er en hvidvin lavet af 100% Chardonnay-druer, som er blevet dyrket i det solrige klima i Californien. Solano County, Santa Barbara og Monterey – der bidrager med henholdsvis fedme, rundhed og friskhed. Vinen har en flot lys strågul farve, som er typisk for Chardonnay.

    Når du først tager en tår af Sea Sun Chardonnay 2020, vil du straks opleve dens friske og frugtige smag. Denne vin har noter af fersken, pære, citrus og et strejf af eg, som giver en let røget smag. Den har en medium fyldig krop, og dens glatte og silkeagtige tekstur gør det til en glæde at nyde.

    Kort sagt, Sea Sun Chardonnay 2020 er en lækker vin, der vil appellere til vinelskere, der sætter pris på friskhed og frugtighed i deres vin. Prøv denne vin til dit næste måltid, og oplev dens unikke smag og kvalitet.

    3,9 Stjerner på Vivino

     

    DKK 229,00 - DKK 189,00 ved mixkasse 12 flasker Tilføj til kurv
  • view

    Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2020

    Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2020

    Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2020 kommer fra vinmarken Mer Soleil som har fået navn efter to af de naturkræfter, som influerer på vækstbetingelserne – havet (mer) og solen (soleil). Marken ligger i Santa Lucia Highlands tæt ved Monterey og Stillehavskysten. Her får druerne både en let kølende tåge fra havet morgen og aften og varme solfyldte eftermiddage.

    De optimale vækstbetingelser er med til at skabe en vin med masser af kompleksitet og dybde – som når Bourgogne møder Californien. Farven er gylden og op fra glasset strømmer abrikos, ananas, citron og strejf af vanilje. I smagen træder hvid pære frem sammen med grillet ananas, vanilje, og frisk citrus.

    Klart med oppe i toppen af californisk Chardonnay.

    93 Point af Wine Enthusiast

    4,1 Stjerner på Vivino

    DKK 349,00 - DKK 279,00 ved mixkasse 12 flasker Tilføj til kurv
  • view

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019 by J-M Roulot & P. Incisa er den ene af to hvide fra Bodega Chacra, som er produceret med druemateriale fra deres egne og partneres vinmarker.

    Vinen laves i Partnerskab med Jean Marc Roulot fra Domaine Roulot i Meursault. Druerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper.

    Druerne høstes tidligt for ikke at blive udsat for høj varme så syren og friskheden bevares.

    Vinen modnes på gamle og nye fade fra Domaine Roulet i Meursault i Bourgogne. Duft og smag er tydelig tropiske frugter, æble, pære, citrus og med en snert af salt i eftersmagen.

    Lidt atypisk for Chardonnay har denne vin ikke gået igennem maloatisk andengæring. Det betyder vinen fremstår mere frugtig og med god syre, i forhold til mange andre Chardonnay vine.

    James Suckling – 96 Point

    Vivino – 4,2 Stjerner

    350,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2020

    Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2020

    Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2020 byder på smukke gyldne nuancer i glasset med mundrette aromaer af tærtebund, let ristet skumfidus, bananflødetærte og hints af æble. På ganen finder du store, lækre toner af melon, æble og antydninger af smøragtig brioche. Vinen har en velafbalanceret mundfornemmelse, der danser på ganen med lys og livlig syre og mineralitet, hvilket resulterer i et fænomenalt udtryk for en kystdrevet Chardonnay.

    Druerne blev høstet i hånden og gæret i 10% betontanke og 90% nye franske egetræsfade. Herefter blev vinen lagret i 12 måneder, før den blev sat på flaske for at nydes af alle!

    4,3 Stjerner på Vivino

    92 Point – Wine Enthusiast

    DKK 399,00 - DKK 329,00 ved mixkasse 12 flasker Tilføj til kurv
[]