Shop

Chardonnay

Chardonnay er en populær grøn druesort, der er kendt og dyrket over hele verden. Druen stammer fra Bourgogne-regionen i Frankrig, men er nu også dyrket i mange andre lande, såsom USA, Australien, New Zealand og Chile.

Chardonnay-vine kan variere i stil fra lette og frugtige til rige og fyldige. Nogle vine er lavet i rustik, ubehandlet stil, mens andre er mere raffinerede og elegante. Chardonnay-vine kan også være tørre eller søde, og nogle vine gennemgår malolaktisk gæring, hvilket giver dem en smøragtig smag.

Chardonnay-vine er alsidige og kan ledsage mange forskellige madretter. Tørre, lette Chardonnay-vine passer godt til fisk, skaldyr og kylling, mens de fyldigere og mere komplekse Chardonnay-vine kan ledsage rigere retter som fjerkræ, svinekød og skaldyr i cremede saucer. Chardonnay-vine kan også parres med vegetariske retter, pasta og risotto.

Chardonnay-druen er en af de mest dyrkede druesorter i verden og er kendt for sin alsidighed og evne til at udtrykke terroir. Druen er også kendt for sin evne til at modnes og lagre godt i flasken, hvilket gør det til en favorit blandt vinentusiaster og samlere.

Viser 1–12 af 14 resultater

  • view Liberty school chardonnay 2018

    Liberty School Chardonnay 2018

    Liberty School Chardonnay 2018

    Liberty School Chardonnay 2018 forstår bare det med at overlevere til prisen! Denne Chardonnay er mellemfyldig, så alle kan være med på den. Med et snert Marsanne får vinen ekstra dybde på trods af, at den kun lå 5 måneder på fad. Smagen er frisk med stenfrugter, et anstrøg af karamelovertrukket æble og cremede vanillenuancer.

    Dejlig, livlig syre gør den perfekt til en lang række madsammensætninger, lige fra forårskyllingen til sommersalaten og den plankegrillede laks.

    Du kan selvfølgelig også bare nyde den på en varm dag på terrassen.

    Vinen er lavet på 97% Chardonnay og 3% Marsanne. Druerne kommer fra central coast hvor størstedelen (95%) kommer fra Santa Barbara Country, 3% fra Monterey og de sidste 2% fra Paicines. Druerne er høstet i slut oktober 2018.

    Vinen har fået 4,0 stjerner i rating på Vivino

    129,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud Catena Chardonnay Appellation Tupungato 2017

    Catena Chardonnay Tupungato 2017

    Catena Chardonnay Tupungato 2017

    Catena Chardonnay Tupungato 2017, er en hyldest til den unikke kvalitet der opnås med Chardonnay netop i Tupungatos højder her ved foden af Andesbjergene.

    Catena ønsker med denne vinserie at vise forskelligheden i underområderne i Mendoza. Vinmarkerne ligger ca. 1000 m over havets overflade og netop solens unikke bestråling her i højderne, de kølige nætter og jordbunden af sand og skiffer giver en enestående mineralsk Chardonnay.

    Vinen har en indtagende bouquet af eksotiske frugter og lidt citrus, et hint af mineraler i den fyldige smag, som slutter i flot balance med strejf af krydderier og anis.

    Vinen er lavet på 100% Chardonnay, har lagret 12 måneder på 100% ny fransk eg holder 13% alkohol.

    Robert Parker – 92 point
    Vinous – 90 point
    3,9 stjerner på Vivino
    129,00 kr. Tilføj til kurv
  • view El Enemigo chardonnay 2019

    El Enemigo Chardonnay 2019

    El Enemigo Chardonnay 2019

    El Enemigo Chardonnay 2019 er en af Argentinas mest populære hvidvine – med god grund!

    Vinen har domineret anmeldernes hitlister flere år i træk, og bliver rost til skyerne for sin høje kvalitet, komplekse nuancer og skarpe pris.

    Denne Chardonnay fra El Enemigo-serien, rummer et bred palette af modne citrusfrugter, æbler, melon og smør i smagen. Næsen bærer præg af lette krydderier kombineret med fyldige og velintegreret strejf af vanilje fra de franske egetræsfade. Vinen afsluttes med en lang, cremet og mineralsk finish. Farven er strågylden fra den lange fadlagring på franske egetræsfade. En superflot Chardonnay fra El Enemigo.

    Vinen har fået et hav af ratings. For at nævne nogle få:

    James Suckling – 96 point
    Tim Atkin – 93 point
    Vinous – 94 point
    Descorchados – 95 Point
    Robert Parker  – 93 Point
    Vinen har fået 4,3 stjerner på Vivino

    149,00 kr. Læs mere
  • view Tensley Chardonnay 2017

    Joey Tensley Chardonnay 2017

    Joey Tensley Chardonnay 2017

    Joey Tensley Chardonnay 2017 er fantastisk Chardonnay til prisen! Joey har bevæget sig ud over sine Rhone-vine og gør det igen!

    2017 årgangen er frisk og dejlig. Denne vin stammer fra Californiens centrale kyst og tilbyder det bedste fra Monterey og Santa Barbara County.

    Citrus og mineralitet i duften, mens karamel og ristede nødder bringer rund og behagelig struktur i vinen.

    Denne vin er velbalanceret, energisk og pritsat efter en hverdags Chardonnay.

    Vinen har lagret i stå og en smule eg.

    Vinen har fået 91 point af Robert Parker

    150,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud Conundrum White 2016

    Conundrum White 2016

    Conundrum White 2016

    Endnu en vin fra Caymus ejer Wagner familien, selvom der står Conundrum på etiketten.

    Duften emmer af mandarin, grønne æbler, ferskner, citrus og kaprifolium. I munden diskes der op med ferskner, pærer, ananas, banan, lime og lidt citron. En frisk vin men samtidig med fylde og fedme.

    Vi har ikke smagt noget lignende … og det er pænt ment.

    Nydes allerbedst afkølet og i godt selskab.

    175,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc

    Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc

    Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

    En meget aromatisk mousserende ideel efter et måltid til dessert eller for sig selv.

    Harmonisk, intens og vedvarende duft af citrus, moden gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster.

    I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk. En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær og vanilje.

     

    179,00 kr. Tilføj til kurv
  • view The Fableist #163 Chardonnay 2019

    The Fableist #163 Chardonnay 2019

    The Fableist #163 Chardonnay 2019

    The Fableist #163 Chardonnay 2019 er inspireret af Æsops fabel om bien og guden Jupiter med den morale, at man skal passe på med at ønske sig for meget.

    Helt i tråd med Fableist-serien er denne Chardonnay let, sprød, nem at sætte til mad – og utrolig god til prisen!

    Den indbydende duft af honningmelon, fersken og appelsinskal giver en let og rund fylde, der aldrig bliver tung. Den livlige syre gør den perfekt til sommermad.

    Prøv den f.eks. til grillet kylling med salat.

    Vinen har fået 4,0 stjerner på Vivivo

    185,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc

    Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc

    Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc

    Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

    Harmonisk og intens duft af citrus, gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster. I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk.

    En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær.

    Et særligt karaktertræk: vinen har et lidt lavere tryk af kuldioxid sammenlignet med de andre mousserende vine fra Ferrari.

    Disse bobler har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:

    Decanter – 94 Point

    Vinous – 91 Point

    Vinavisen – 5 Stjerner

    190,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Treana Chardonnay 2021

    Treana Chardonnay 2020

    Treana Chardonnay 2020

    Treana Chardonnay 2020 er et super skud på stammen fra Hope Family Wines. Chardonnay når det er bedst! En smuk frodig hvidvin, denne Chardonnay er en smuk medium fyldig vin, der viser Treana’s signatur noter af cremet karamel. På Tungen bliver den vægtede mundfølelse opfulgt med frisk honning, sommermelon og en smule citron. Vinen afsluttes med dvælende noter af mineralitet og frisk syre for at balancere.

    Den forrige årgang af vinen blev et kæmpe hit i Danmark, og 2020-årgangen lever til fulde op til forgængeren! Mellemfyldig med kun en enkelt måned i ny eg – og 7 måneder i neutral eg. Den er supernem at nyde og endnu nemmere at matche til mad. Hvis du ikke er til de tunge Chardonnayer, men gerne vil have lidt fylde, så er dette din vinmakker!

    Servér den for eksempel til røget eller friskbagt laks.

    Vinen er lavet på 100% Chardonnay, som er høstet i oktober 2020. Holder 14,5% alkohol

    Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino

    199,00 kr. Tilføj til kurv
  • view ferrari maximum Rosé trentodoc

    Ferrari Maximum Rosé Trentodoc

    Ferrari Maximum Rosé Trentodoc

    Ferrari Maximum Rosé Trentodoc er lavet på 100% håndhøstede Pinot Noir og Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

    En ideel aperitif men også meget velegnet til et bredt udvalg af ikke for kraftige retter.

    Delikat duft med noter af rød bærfrugt med en kompleks let balsamisk undertone og strejf af vilde blomster. Meget elegant smag med samme noter som i duften. Afsluttes af en vedholdende eftersmag med sarte noter af gær og stenet mineralitet.

    Lavet på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Holder 12,5% i alkohol.

     

    Vinen har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:

    James Suckling – 92 point

    3,9 stjerner på Vivino

     

    225,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2020

    Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2020

    Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2020

    Caymus Mer Soleil Chardonnay Reserve 2020 kommer fra vinmarken Mer Soleil som har fået navn efter to af de naturkræfter, som influerer på vækstbetingelserne – havet (mer) og solen (soleil). Marken ligger i Santa Lucia Highlands tæt ved Monterey og Stillehavskysten. Her får druerne både en let kølende tåge fra havet morgen og aften og varme solfyldte eftermiddage.

    De optimale vækstbetingelser er med til at skabe en vin med masser af kompleksitet og dybde – som når Bourgogne møder Californien. Farven er gylden og op fra glasset strømmer abrikos, ananas, citron og strejf af vanilje. I smagen træder hvid pære frem sammen med grillet ananas, vanilje, og frisk citrus.

    Klart med oppe i toppen af californisk Chardonnay.

    93 Point af Wine Enthusiast

    4,1 Stjerner på Vivino

    DKK 349,00 - DKK 279,00 ved mixkasse 12 flasker Tilføj til kurv
  • view

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019

    Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019 by J-M Roulot & P. Incisa er den ene af to hvide fra Bodega Chacra, som er produceret med druemateriale fra deres egne og partneres vinmarker.

    Vinen laves i Partnerskab med Jean Marc Roulot fra Domaine Roulot i Meursault. Druerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper.

    Druerne høstes tidligt for ikke at blive udsat for høj varme så syren og friskheden bevares.

    Vinen modnes på gamle og nye fade fra Domaine Roulet i Meursault i Bourgogne. Duft og smag er tydelig tropiske frugter, æble, pære, citrus og med en snert af salt i eftersmagen.

    Lidt atypisk for Chardonnay har denne vin ikke gået igennem maloatisk andengæring. Det betyder vinen fremstår mere frugtig og med god syre, i forhold til mange andre Chardonnay vine.

    James Suckling – 96 Point

    Vivino – 4,2 Stjerner

    350,00 kr. Tilføj til kurv
Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få mail 1-2 gange om måneden om nye vine og spændende årgange.

[]