Shop

Merlot

Merlot-druen er en populær sort, der er dyrket i mange vinproducerende områder over hele verden, herunder Frankrig, Italien, USA, Chile og Australien. Den trives i et varieret klima og er kendt for at være nem at dyrke.

Merlot-vine er ofte bløde og runde med bløde tanniner og smag af røde og sorte bær, chokolade og krydderier. Nogle Merlot-vine kan også have en lidt krydret og urteagtig smag afhængigt af dyrkning og vinfremstillingsmetode. Generelt er Merlot-vine mindre tanninrige og mindre kraftfulde end Cabernet Sauvignon-vine.

Merlot-vine passer godt til mange forskellige madretter. De kan parres med rødt kød, fjerkræ, lam og svinekød samt pastaretter og vegetariske retter. Merlot-vine fungerer godt sammen med mildere oste og er også gode til at ledsage mørk chokolade.

Merlot er en alsidig druesort, der kan producere vine i forskellige stilarter afhængigt af dyrkningssted, jordtype og klima. Det er en favorit blandt mange vinelskere, og dens bløde og runde karakter gør den til en god introduktionsvin til nye vinelskere.

  • view Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022

    Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022

    Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022 kommer fra Panzano i Chianti fra syd-vestvendte marker der ligger omkring 300 meter højde over havets overflade.

    Høsten foregår så sent som muligt, så druerne er optimalt modne og mange af druerne, når at blive let indtørrede inden høst. Det giver fylde og sødmefuld frugt, lidt a la stilen i ripasso og amaronevine.

    Vinen lagres 6 måneder på fade og 6 måneder på flaske inden den kommer på markedet. Vinen dufter skønt af moden sødmefuld mørk frugt; blommer, sorte kirsebær, brombær.

    Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Merlot.

    99,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    Guidalberto Tenuta San Guido 2022

    Guidalberto Tenuta San Guido 2022 er ligesom Sassicaia, en klassisk “supertoscaner”, dvs en vin af svimlende høj kvalitet, fremstillet udenfor de gængse normer for Italiens klassiske kvalitetsvine.

    Vinen fremstår intens rubinrød og duften byder på indtagende nuancer af fuldmoden bærfrugt, mokka, mørkchokolade, tjære og vanille. Smagen er blød og fedmefuld med en silkeagtig, harmonisk finish. Italien har fået en ny klassiker og kultvin; Guidalberto.

    Guidalberto er en perfekt ledsager til cremede oste som camembert eller til at nyde alene og lade dens egen karakter skinne igennem.

    Forkæl dig selv med denne vin, der er den perfekte kombination af elegance, smag og raffinement.

    Original price was: 449,00 kr..Current price is: 300,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view

    Bevan Cellars Ontogeny 2018

    Bevan Cellars Ontogeny 2018 er Russell Bevans mest populære vin i en udgave, som løfter den op på et helt nyt niveau. Det hemmelige blend af Russells enkeltmarker består hovedsageligt af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc.

    Cabernet Sauvignon fra den røde Oakville-lermark Tench Vineyard lægger standarden, mens Cabernet Franc fra Sugarloaf Mountains stenede højder kombineret med intensitet og klasse i Merlot’en fra Wildfoote (Stags Leap) holder spændstigheden oppe. Jokeren er det vilde islæt og højdeintensiteten fra Sentinel Ridge på Howell Mountain, som samler vinen og tager dig på en helt vild smagsoplevelse.

    Den skal bare opleves!

     

    Jeb Dunnock –  99 point

    Robert Parker – 95 point

    Vivino – 4,5 stjerner

    850,00 kr. Læs mere
  • view Tilbud

    Petrolo Galatrona 2022

    Petrolo Galatrona 2022 er nyeste årgang af den verdensberømte vin fra Toscana. Ikonvinen som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. Intens smag af røde bær, lakrids og vanilje. Én vin i absolut Verdensklasse!

    Den imponerende mørke vin rummer en indtagende bouquet af røde bær, lakrids og vanille. Smagen er simpelthen gigantisk, med en gudsbenådet rigdom på ekstrakt og fuldmoden tannin. En unik vin i verdensklasse, vis eneste fejl synes at være den uhørt lille produktion på blot 400 kasser om året. “It should now be considered THE PÉTRUS OF TUSCANY” citat Wine Spectator.

    100 Point – James Suckling

    Original price was: 1.099,00 kr..Current price is: 900,00 kr.. Tilføj til kurv
[]