Your cart: 0 Items - 0,00 kr.

Shop

HomeShop

Tempranillo er en blå druesort, der primært dyrkes i Spanien. Den er især kendt for at være hoveddruen i nogle af Spaniens mest ikoniske vine, som fx Rioja og Ribera del Duero. Tempranillo giver vine, der typisk har en dyb farve og en medium til høj syre, samt en god struktur og tanniner.

Tempranillo kan også give forskellige smagsnuancer, afhængigt af hvor i Spanien druerne dyrkes. I Rioja-regionen er vinene typisk frugtagtige og har noter af vanilje og krydderier, mens vinene fra Ribera del Duero ofte er mere tanninholdige og har noter af mørke bær og lakrids.

Vine lavet på Tempranillo passer rigtig godt til mad med kraftige smage, som fx oksekød, lam og vildt. De går også godt sammen med røget og krydret mad samt stærke oste. En klassisk spansk ret som fx paella er også en god match til en vin på Tempranillo.

Viser alle 5 resultater

  • view Tofterup Brothers Organic Red 2020

    Tofterup Brothers Organic Red 2020

    Tofterup Brothers Organic Red 2020

    Tofterup Brothers Organic Red 2020 kommer fra deres serie af hverdagsvine som består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen.

    David & Jonas har lavet denne vin på den klassiske spanske drue, Tempranillo, som giver aromaer af modne mørke bær; særligt brombær og kirsebær. Den er blandet med druen Shiraz, som tilfører vinen sin intense blålilla farve og en note af krydderi, især sort peber. Vinen har en blød syre med afrundede tanniner og har masser af frugtsmag.

    Vinen passer godt til lettere krydret retter som fx kylling, pizza og falafel.

    Vinen holder 13,5% alkohol.

    Vinen kan nydes nu og de næste 2-3 år.

    DKK 69,00 - DKK 55,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
  • view Tofterup Brothers Nordspansk Tempranillo 2019

    Tofterup Brothers Nordspansk Tempranillo 2019

    Tofterup Brothers Nordspansk Tempranillo 2019

    Tofterup Brothers Nordspansk Tempranillo 2019 kommer fra deres serie af vine fra et område nord for Madrid, Castilla y León, som har ekstremt, kontinentalt klima. De varme dage giver god modenhed og de kolde nætter bevarer en forfriskende naturlig syre.

    Vinens farve er dyb rubinrød. Du finder intense aromaer af modne blommer og brombær, kombineret med lette noter af krydderurter og fennikel. En lille del af vinen har været fadlageret (20% i 12 måneder), hvilket resulterer i diskrete noter af vanilje og muskatnød, der er med til at give vinen kompleksitet. Området har meget varme dage og kolde nætter, der bevirker, at Tempranillo druen har en god fylde med let bidende tanniner, en forfriskende syre og masser af smag.

    Vinen passer godt til fx lasagne, hård ost og oksesteg.

    Vinen kan nydes nu eller frem til 2026

    Vinen holder 14% alkohol.

    DKK 89,00 - DKK 75,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
  • view

    Ramos-Paul 2005

    Ramos-Paul 2005

    Ramos-Paul 2005 har flere lag med en intens rubin rød farve. Meget lys med masser af gardiner, hvilket gør at vi forventer en vis blødhed i ganen.

    Vinen dufter af aromaer af modne sorte frugter som samles til perfektion med lækre krydderier. Dens udvikling i glasset fører til mere komplekse noter, hvor guddommelige chokolade og brændt træ giver en fantastisk velholdende duft.

    Vinen smager som en eksplosion af power lige når den kommer i munden første gang. Smagen har en lang eftersmag af friskhed, mens den stadig holder en imponerende struktur. 

    295,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Ramos-Paul 2006

    Ramos-Paul 2006

    Topvinen og anden årgang af Ramos-Paul 2006. Produceret af vinhuset af samme navn.

    Høstet i 2006, derefter har den tilbragt 36 måneder på franske egetræsfade hvorfra 90% af dem var nye. Vinen er kommet på flaske i 2009 hvor den har tilbragt 7 år yderligere før den kom til salg på markedet. En del af filosofien er først at frigive vinen når de reelt er klar til at blive drukket, derfor har denne årgang også været 10 år undervejs før den kom på markedet.

    Vinen har flere lag med en intens rubin rød farve. Meget lys med masser af gardiner. Vinen dufter af aromaer af modne sorte frugter som samles til perfektion med lækre krydderier. Dens udvikling i glasset fører til mere komplekse noter, hvor chokolade og vanilje giver en fantastisk duft. God struktur i vinen lige når den kommer i munden, den har en meget høj grad fra friskhed på trods af 3 års fadlagring og alderen. 

    En helt igennem lækker vin som har fået tid både på fad og i flasken, så den er helt perfekt, nu hvor den er kommet til salg.

    Vinen har på Vivino fået 4,4 i rating

    Vinen har fået 92 point af Robert Parker

    295,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud Smagekasse Ramos-Paul 3 stk 2005 & 3 stk 2006

    Smagekasse Ramos-Paul 3 fl. 2005 & 3 fl. 2006

    Smagekasse Ramos Paul

    3 flasker Ramos Paul 2005 og 3 flasker Ramos Paul 2006 Samlet pris kun kr 1.500

    Vi har lavet denne smagekasse så man kan smage de to vine op mod hinanden. Der er en mindre forskel på de to vine, bla. deres lagring på fad i hhv 18 og 36 måneder. Der er også forskel på druesammensætningen i de to årgange.

     

    1.500,00 kr. Tilføj til kurv

For at købe vin hos Globalwines skal du være mindst 18 år.

Er du over 18 år?

[]