Tofterup Brothers by Trenza

Viser alle 8 resultater

• view

  La Orphica Monastrell Tardia 2019

  La Orphica Monastrell Tardia 2019

  Super Monastrell fra de danske Tofterup brødre  David og Jonas.

  De har virkelig lykkes med denne vin. De har høstet druerne ca 3 uger senere end normalt hvilket har betydet de næsten har været helt rosin agtige ved høst, hvilket har givet en del mere sødme, som går rigtig fint med den ellers så bombastiske Monastrell drue.

  Et fund til prisen, denne vin kan sagtens vippe de fleste hverdagsvine af pinden.

  Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino.

  59,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Tofterup Brothers Organic Red 2020

  Tofterup Brothers Organic Red 2020

  Tofterup Brothers Organic Red 2020 kommer fra deres serie af hverdagsvine som består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen.

  David & Jonas har lavet denne vin på den klassiske spanske drue, Tempranillo, som giver aromaer af modne mørke bær; særligt brombær og kirsebær. Den er blandet med druen Shiraz, som tilfører vinen sin intense blålilla farve og en note af krydderi, især sort peber. Vinen har en blød syre med afrundede tanniner og har masser af frugtsmag.

  Vinen passer godt til lettere krydret retter som fx kylling, pizza og falafel.

  Vinen holder 13,5% alkohol.

  Vinen kan nydes nu og de næste 2-3 år.

  DKK 69,00 - DKK 55,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
• view

  Tofterup Brothers Organic White 2020

  Tofterup Brothers Organic White 2020

  Tofterup Brothers Organic White 2020 kommer fra deres serie af hverdagsvine som består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen.

  David & Jonas har lavet denne vin på to klassiske spanske druer: Verdejo, der giver vinen forfriskende citrus aromaer og Macabeo, der giver fylde og blødhed. Derudover indgår den internationale drue, Sauvignon Blanc, der giver vinen en sprød syre og en let duft af passionsfrugt. Vinen er forfriskende med masser af frugt og har en blød afslutning.

  Vinen passer godt til grillet asparges, sushi, ovnbagt fisk eller pasta med fisk.

  Vinen kan nydes nu og de næste 2 års tid.

  Vinen holder 12,5% i alkohol.

  DKK 69,00 - DKK 55,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
• view

  Tofterup Brothers Organic Rosé 2021

  Tofterup Brothers Organic Rosé 2021

  Tofterup Brothers Organic Rosé 2021 kommerfra deres serie som består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen. Da druer modnes på forskellige tidspunkter, øges kompleksiteten i produktionen, når man blander druer og det gør det sværere at holde prisen nede. Derfor ser man ofte især økologiske varianter på enkelt druer. Ved at blande forskellige varieteter, som hver repræsenterer forskellig mundfylde, syre, aroma og frugtighed, får man en vin i bedre balance og med bedre smag. Vinen er fyldt på flaske på spansk vingård.

  David & Jonas har lavet denne vin på tre spanske druer: Garncha Tinta, der giver vinen intense aromaer af hindbær og jordbær; Bobal, der giver en forfriskende syre og noter af røde kirsebær og Tempranillo, der giver vinen lidt mere fylde. Vinen er let og forfriskende med masser af røde bærfrugter.

  Vinen passer godt til grillet svinekotelet, skaldyr eller en let salat. Den passer også super til et glas på terrassen.

  Vinen kan nydes nu eller de næste års tid

  Vinen holder 13% i alkohol

  DKK 69,00 - DKK 55,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
• view

  Tofterup Brothers Monastrell 2019

  Tofterup Brothers Monastrell 2019

  Tofterup Brothers Monastrell 2019 kommer fra deres serie af Monastrell vine fra områder under 150 km fra det lune Middelhav, men områderne ligger mere end 800m over havets overflade, hvilke giver kølige nætter og er med til at bevare en forfriskende syre.

  Vinens farve er mørk rubinrød. Du finder dejlige, ungdommelige aromaer af mørke bær, især kirsebær, brombær, mørke blommer samt timian. Vinen har fra fadlagringen udviklet noter af lakrids, ristet eg og chokolade, der er i perfekt balance med frugten. Monastrell druen kræver varme og tid for at blive fuldmoden. Det får den hos os i Yecla, og det giver vinen en silkeblød smag, fuld af modne bær, forfriskende syre og en frugtig afslutning.

  Vinen her lavet på 100% Monastrell og har lagret 6 måneder på egetræsfade.

  Passer rigtig godt til de fleste kraftige retter

  DKK 79,00 - DKK 65,00 ved mixkasse 6 flasker Læs mere
• view

  Tofterup Brothers Nordspansk Tempranillo 2019

  Tofterup Brothers Nordspansk Tempranillo 2019

  Tofterup Brothers Nordspansk Tempranillo 2019 kommer fra deres serie af vine fra et område nord for Madrid, Castilla y León, som har ekstremt, kontinentalt klima. De varme dage giver god modenhed og de kolde nætter bevarer en forfriskende naturlig syre.

  Vinens farve er dyb rubinrød. Du finder intense aromaer af modne blommer og brombær, kombineret med lette noter af krydderurter og fennikel. En lille del af vinen har været fadlageret (20% i 12 måneder), hvilket resulterer i diskrete noter af vanilje og muskatnød, der er med til at give vinen kompleksitet. Området har meget varme dage og kolde nætter, der bevirker, at Tempranillo druen har en god fylde med let bidende tanniner, en forfriskende syre og masser af smag.

  Vinen passer godt til fx lasagne, hård ost og oksesteg.

  Vinen kan nydes nu eller frem til 2026

  Vinen holder 14% alkohol.

  DKK 89,00 - DKK 75,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
• view

  Tofterup Brothers Monastrell Barrel Select 2019

  Tofterup Brothers Monastrell Barrel Select 2019

  Tofterup Brothers Monastrell Barrel Select 2019 kommer fra deres terroir serie af vine som udtrykker Spaniens terroir i sine ekstremer. Det tørreste, det vådeste og det ekstreme kontinentale klima. Alle vine i serien er lavet på enkeltdruer og repræsenterer typiske spanske druesorter. Vinene er komplekse, dybe og smagfulde.

  Vinen er dyb rubinrød, og du finder intense aromaer af sorte kirsebær og mørke blommer, samt komplekse noter ristet kaffe, mørk chokolade, og cigarkasse, der er i perfekt balance med frugten. Munden er kraftig og smagfuld med masser af modne tanniner, en forfriskende syre og en meget lang afslutning.

  Vinen er lagret 12 mdr. på delvis nye franske egefade.

  Vinen passer godt til lam, grillede bøffer, svinekoteletter  og tunge kødretter.

  Vinen holder 14,5% alkohol. Den kan drikkes nu men kan sagtens gemmes væk 7-10 år endnu.

  DKK 149,00 - DKK 125,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
• view Tilbud

  Trenza Family Collection 2017

  Trenza Family Collection 2017

  Trenza Family Collection 2017 er en smuk blanding af 77% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon og 8% Garnacha Tintorera. Det resulterede i en tør vin med 15,5% alkohol og en samlet produktion på 8170 flasker af denne euforiske vin.

  Farven er uigennemsigtig rubinrød. Dybe og mørke aromaer af brombær, sorte kirsebær, modne blommer kombineret med en rig blanding af asiatiske krydderier, ristet eg og cigarkasse. På ganen forstærkes de mørke frugter af noter af rig chokolade, ristet eg og cappuccino. Vinen er fyldig og fylder munden med masser af modne tanniner og saftig frugt. Vinen har en langvarig eftersmag. Vinen vil holde sig pænt på toppen helt til 2032

  Fine anmeldelser fra fx:

  Guia Peñin – 93 Point

  DinVin – 91 point

  4,0 Stjerner på Vivino

  199,00 kr. 169,00 kr. Tilføj til kurv