Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021

210,00 kr.

Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021 er en ren, mineralsk og kraftfuld, med koncentreret vin med smag af rød blomme og tørret hindbær, fyldt med kraftfulde kødagtige noter. Sandeltræ-accenter bliver hængende i finishen og viser kærtegnende tanniner.

Dens struktur er ret luftig og åben, og Barda blev udtænkt til at blive drukket, mens den stadig var frisk og ung. Dens alkoholprocent er generelt lav – 12 til 13 procent fra årgang til årgang (denne er 12,5%).

Produceret fra Chacras yngste vinmarker, Barda har en stærk karakter og er beregnet til at være alsidig – en perfekt ledsager til de fleste fødevarer.

94 Point – Decanter

93 Point – James Suckling

På lager

Varenummer (SKU): 5506 Kategorier: , , Product ID: 5506

Beskrivelse

Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021

Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021 er en ren, mineralsk og kraftfuld, med koncentreret vin med smag af rød blomme og tørret hindbær, fyldt med kraftfulde kødagtige noter. Sandeltræ-accenter bliver hængende i finishen og viser kærtegnende tanniner.

Dens struktur er ret luftig og åben, og Barda blev udtænkt til at blive drukket, mens den stadig var frisk og ung. Dens alkoholprocent er generelt lav – 12 til 13 procent fra årgang til årgang (denne er 12,5%).

Produceret fra Chacras yngste vinmarker, Barda har en stærk karakter og er beregnet til at være alsidig – en perfekt ledsager til de fleste fødevarer.

Vinmarkerne, der blev plantet i 1990, vokser på let sandede jord. Vinen gæres ved lave temperaturer i runde cementtanke med naturlig og ufiltreret indfødt gær.

Et perfekt parforhold til fisk, salater og æggekage.

Vinen er 100% Pinot Noir
Lagret 40 % i betontanke og 60 % på franske egetræsfade (10 % nye) i 9 måneder
100% naturlig og ufiltreret, Økologisk certificeret.

 

94 Point – Decanter

“This liltingly fresh Pinot Noir is a world apart from many New World examples, with its high-toned currant and pomegranate fruit, hints of violets and firm minerality, and a purity that is astonishing. The texture is approachably supple, but not lacking depth or structure. The grapes are mostly destemmed, fermented on native yeasts in concrete, and aged in older barrels. The vines are own-rooted and biodynamically farmed. The result is nothing short of revolutionary for Argentinian wine.”

 

93 Point – James Suckling

“This has aromas of currants, blueberries, cherry blossom, brewed tea, seashells and seaweed. Medium-bodied with very sleek tannins. Savory and succulent with excellent freshness. Hints of cocoa and tea at the end. Drink or hold. From biodynamically grown grapes.”

 

Chacra er Argentinas bedste Pinot Noir-producent, der flere gange har vundet de magiske 100P! Indehaver Piero Incisa, der er medejer af Sassicaia – Italiens mest berømte producent, råder over vinmarker helt tilbage fra 1932. Chacra er pioner indenfor biodynamisk og økologisk vindrift, og har siden 2017 har lavet vine i topklasse med Guy Roulot, kultproducenten fra Meursault. Chacra lå nr. 1 på James Sucklings liste over ”Top 100 Wines of 2020”!

Yderligere information

Årgang

Druer

Alkohol %

Land

Rating

Vintype

[]