Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2013

Beskrivelse

Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2013

Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2013, har ligesom storebroderen Trenta y Dos sit navn efter året for markens tilplantning, med andre ord består vinmarken af upodede Pinot Noir vinstokke tilplantet i 1955 (Cincuenta y Cinco).

Årgang 2006 er første årgang der laves af Cincuenta y Cinco. Vinen kendetegnes ved sin dybde, intensitet og elegance, og er et udtryk for det unikke terroir i Patagonien, som måske har det bedste mikroklima for Pinot Noir druen i Sydamerika.

Vinen er gæret i hele klaser ved meget lave temperaturer, hvilket forstærker vinens blomsterkarakteristika. Cincuenta y Cinco har den højeste mængde spænding af alle Chacra-vinene, mens den stadig bevarer en behagelig lethed. Der er en vidunderlig renhed i denne vin med tørrede jordbær og jod. Denne raffinerede rødvin har noter af knust blåbær og kirsebærfrugt med undertoner af røg, vildt, lakrids og mineral. En fin længde i eftersmagen.

En vin der har 10 år på bagen og smager fantastisk nu. Bedst mellem 2017-2029 som International Wine Report skirver.

100% Pinot Noir, lagret i 10 måneder på franske egetræsfade hvorfra 20% var nye.

Biodynamisk dyrket og holder 13,5% alkohol.

Vinen har fået rigtig gode ratings

“They went for a slightly more reductive style in 2013, which shows as austere and backward in the 2013 Cincuenta y Cinco. That, combined with a cooler growing season resulted in a very elegant, subtle wine that is light- colored and has floral (roses, lilies) notes alongside wild strawberries and raspberries. It feels light but has very good concentration of flavors and enough clout, while keeping the poise. The tannins feel very refined, there is good freshness and acidity. It should have a very nice evolution in bottle. This would be the proverbial iron fist in a velvet glove. Bravo!

Børsen –       

“Fabelagtig til fasan.” – “Intens næse med blomster, staldpræg og pibetobak. Silkeblød og fyldig i munden med frisk frugt syre og lakrids.” “Chacra er et af Sydamerikas fineste bud på pinot noir, og den fremstilles i øvrigt af en italiensk vinadelsmand. Han hedder Piero Incisa della Rochetta og er en del af familien bag den italienske topvin Sassicaia.

The 2013 Bodega Chacra ‘Cincuenta Y Cinco’ Pinot Noir comes from 60 year-old vines in the Rio Negro Valley of Patagonia. This is fermented in small enamel lined tanks, and then transferred to French oak barrels (20% new) where it spent 14 months. As this slowly opens in the glass it delivers bright aromas of red raspberry and cranberries followed by spices and floral notes, which all come together beautifully. On the palate this offers a gorgeous silky texture with a wonderful balance of fruit and acidity. It remains fresh and vibrant through the elegant finish where red berries and spices linger. This shows excellent potential to age gracefully for years to come. (Best 2017-2029)

Fabulous aromas of light cloves and other spices plus dark fruits and citrus fruit. Full body, with super structure and richness yet plenty of tannin tension and bright acidity. Very vibrant. Whole berry fermentation with pinot noir that’s biodynamically grown. Needs three or four years to come around, but superb.