Beskrivelse
Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020
Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020, har ligesom storebroderen Trenta y Dos sit navn efter året for markens tilplantning, med andre ord består vinmarken af upodede Pinot Noir vinstokke tilplantet i 1955 (Cincuenta y Cinco).
Årgang 2006 er første årgang der laves af Cincuenta y Cinco. Vinen kendetegnes ved sin dybde, intensitet og elegance, og er et udtryk for det unikke terroir i Patagonien, som måske har det bedste mikroklima for Pinot Noir druen i Sydamerika.
Vinen er gæret i hele klaser ved meget lave temperaturer, hvilket forstærker vinens blomsterkarakteristika. Cincuenta y Cinco har den højeste mængde spænding af alle Chacra-vinene, mens den stadig bevarer en behagelig lethed. Der er en vidunderlig renhed i denne vin med tørrede jordbær og jod. Denne raffinerede rødvin har noter af knust blåbær og kirsebærfrugt med undertoner af røg, vildt og mineral. En fin længde i eftersmagen.
100% Pinot Noir, lagret i 11 måneder på 50% cementtanke og 45% brugte (2, 3 og 4 gange) franske egetræsfade og 5% i ler amfora.
Biodynamisk dyrket og holder 13% alkohol.
Vinen har fået rigtig gode ratings
98 point af James Suckling
“Extremely perfumed and beautiful with ripe strawberries and citrus fruit, as well as aromatic flowers. Full-bodied with plenty of fruit and creamy, chewy tannins that are polished and very impressive. Long and linear. One of the best of this bottling. Drink after 2023, but already a gorgeous bottle.”
Vinen har fået 4,2 stjerner på vivino
Chacra er Argentinas bedste Pinot Noir-producent, der flere gange har vundet de magiske 100P! Indehaver Piero Incisa, der er medejer af Sassicaia – Italiens mest berømte producent, råder over vinmarker helt tilbage fra 1932. Chacra er pioner indenfor biodynamisk og økologisk vindrift, og har siden 2017 har lavet vine i topklasse med Guy Roulot, kultproducenten fra Meursault. Chacra lå nr. 1 på James Sucklings liste over ”Top 100 Wines of 2020”!
