Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019

350,00 kr.

Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019

Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019 by J-M Roulot & P. Incisa er den ene af to hvide fra Bodega Chacra, som er produceret med druemateriale fra deres egne og partneres vinmarker.

Vinen laves i Partnerskab med Jean Marc Roulot fra Domaine Roulot i Meursault. Druerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper.

Druerne høstes tidligt for ikke at blive udsat for høj varme så syren og friskheden bevares.

Vinen modnes på gamle og nye fade fra Domaine Roulet i Meursault i Bourgogne. Duft og smag er tydelig tropiske frugter, æble, pære, citrus og med en snert af salt i eftersmagen.

Lidt atypisk for Chardonnay har denne vin ikke gået igennem maloatisk andengæring. Det betyder vinen fremstår mere frugtig og med god syre, i forhold til mange andre Chardonnay vine.

James Suckling – 96 Point

Vivino – 4,2 Stjerner

Kun 2 tilbage på lager

Varenummer (SKU): 3315 Kategorier: , , Product ID: 3315

Beskrivelse

Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019

Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019 by J-M Roulot & P. Incisa er den ene af to hvide fra Bodega Chacra, som er produceret med druemateriale fra deres egne og partneres vinmarker.

Vinen laves i Partnerskab med Jean Marc Roulot fra Domaine Roulot i Meursault. Druerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper.

Druerne høstes tidligt for ikke at blive udsat for høj varme så syren og friskheden bevares.

Vinen modnes på gamle og nye fade fra Domaine Roulet i Meursault i Bourgogne. Duft og smag er tydelig tropiske frugter, æble, pære, citrus og med en snert af salt i eftersmagen.

Lidt atypisk for Chardonnay har denne vin ikke gået igennem maloatisk andengæring. Det betyder vinen fremstår mere frugtig og med god syre, i forhold til mange andre Chardonnay vine.

Vinen holder 12% i alkohol, er 100% Chardonnay og er lagret i 11 måneder på 18% cement æg, 25% på stålktank og 58% på egetræsfade som beskrevet ovenfor hvor 12% af dem var nye.

 

James Suckling – 96 Point
“Shows aromas and flavors of stones, sliced apples and pears with citrus and lemons. Honeysuckle and minerally undertones. Medium-to full-bodied, layered and deep. Round yet tight on the palate. Crunchy flavors. Drink or hold.”

Vivino – 4,2 Stjerner

 

Chacra er Argentinas bedste Pinot Noir-producent, der flere gange har vundet de magiske 100P! Indehaver Piero Incisa, der er medejer af Sassicaia – Italiens mest berømte producent, råder over vinmarker helt tilbage fra 1932. Chacra er pioner indenfor biodynamisk og økologisk vindrift, og har siden 2017 har lavet vine i topklasse med Guy Roulot, kultproducenten fra Meursault. Chacra lå nr. 1 på James Sucklings liste over ”Top 100 Wines of 2020”!

Yderligere information

Vægt1,35 kg
Årgang

Druer

Land

Rating

Vintype

Alkohol %

[]