Beskrivelse
Domaine Frédéric Esmonin Bourgogne Pinot Noir Les Genévrières 2023
Domaine Frédéric Esmonin Bourgogne Pinot Noir Les Genévrières 2023 er nyeste årgang og har simpelthen nået nye kvalitative højder!
Fra udvalgte marker i og omkring Gevrey-Chambertin, kombineret med deklassificeret druemateriale fra kendte marker, laves denne skønne, indbydende og saftige Pinot Noir “Les Genévrières” der leverer alt man kan forvente af en Pinot Noir AOC – og mere til!
Domaine Frédéric Esmonin er kendt for sin komplekse, let krydrede og saftige stil, og man er ikke i tvivl om, at man har hans Gevrey-Chambertin i glasset når den bliver skænket blindt. Hans Pinot Noir “Les Genévrières” leverer samme kompromisløse kvalitet og stil, dog i en væsentlig mere elegant, let drikkelig og saftig stil der fortsat laves under radaren med et imponerende prispunkt.
Det er simpelthen et sikkert vinkøb til enhver bourgogneelskers vinkælder!
Lagring: 14 måneder på franske egetræsfade
Testviner i Jyllands Posten og 6 Stjerner
“Kalket, saftig og rank – og lige til at drikke. Letløbende pinot-frugt, men det er ikke saftevand, det er rigtig vin – tilmed fra Bourgogne, hvad der udløser den sidste stjerne.”
Kort om Domaine Frederic Esmonin
Domaine Frédéric Esmonin er et lille familiedrevet Domaine, der råder over blot 6,5 ha, hovedsagligt i Gevrey-Chambertin. Frédéric Esmonin anses for at være en af de mest lovende producenter i Bourgogne. Indtil 1987 solgte Domainet deres druer til bla. Leroy og Jadot.. De praktiserer “lutte raisonnée” dvs. at man ikke bruger kemikalier eller tilsætningsstoffer og al kompost er økologisk. Laver ikke mindre end 3 første Cru’er og 3 Grand Cruer!
