Beskrivelse
Maquis Franco Cabernet Franc 2010
Maquis Franco Cabernet Franc 2010 repræsenterer kulminationen på en meget omhyggelig indsats fra tre generationer af Hurtado-familien til at lave en virkelig enestående vin. Denne majestætiske Cabernet Franc er enestående for sin elegance og vedholdenhed på ganen. Druerne til Maquis Franco er håndhøstet fra hjertet af ejendommens bedste planter af Cabernet Franc og nøje udvalgt at lave meget begrænset produktion af denne vin. Efter høsten er hvert enkelt drue håndsorteret, så kun de aller bedste druer kommer gennem nåleøjet til denne vin.
Ved hver årgang af Maquis Franco kommer druerne fra det samme udvalg af upodede Cabernet Franc planter. Intens, fløjlsblød rød farve.
Klimaet i 2010 havde en særlig lang tør vækstsæson plus køligere maks temperaturer om sommeren som bidrog til en langsommere modningsproces af druerne, hvilket resulterer i en god aromatisk intensitet og kompleksitet i vinen.
Maquis Franco 2010 er dyb granat farve på grund af sin alder på flaske. Dyb lækker næse af brombær, mørke røde frugter og lavendler, denne vin fremstår moden og moderne. I ganen er den kraftfuld, med stærk personlighed, der kombinerer kraft og finesse, meget god balance af syre og friskhed, en snert af lakrids og moden blomme. Struktureret men saftig vin.
Vinen er lavet på 100% Cabernet Franc.
Holder 13,5% i alkohol.
Vinen har lagret 24 måneder på fransk eg.
Drik den nu, eller gem den 5-7 år mere.
4,2 Stjerner på vivino
95 Point af Michael Franz
93 Point af Robert Parker
93 Point af The International Wine Review
93 Point og bedste Cabernet Franc af Descorchados.
“The 2010 Franco is intense, powerful, with strong personality, combining power and finesse, very good balance, acidity and freshness. Structured but juicy. This is the third vintage for this superb Cabernet Franc from a warm climate. It has finesse and balance, with an Audrey Hepburn kind of complexity and elegance. It’s approachable now, but should also age well.” – Luis Gutierrez, Wine Advocate, 25th Jun 2014.
Maquis Franco er i nyere årgange blevet kåret til Chiles bedste Cabernet Franc 5 år i træk.
Dette er en vin der er helt umulig at opdrive i nyere årgange. Fra i år, bliver deres to topvine Franco og Viola kun solgt via Negociants fra Brodeaux, og hele allokationen, bliver mere eller mindre solgt til Michelin restauranter rundt om i verden.
Maquis Wines
Viña Maquis har været forbundet med produktion af vin siden det 18. århundrede. Beliggende i hjertet af Colchagua-dalen, mellem Tinguiririca-floden og Chimbarongo-mundingen, har vingården unikke betingelser for dyrkning af top kvalitets rødsvine.
Maquis er en af de ældste vingårde i Colchagua-dalen og har været ejet af Hurtado-familien i fire generationer. Viña Maquis har været forbundet med produktionen af ædle vindruer siden det 18 århundrede, da den tilhørte jesuittpræsterne.
I løbet af det 19. århundrede var Maquis ejet af to chilenske præsidenter, som følte sig stolte af deres ejendom. De organiserede nogle kabinetsmøder i Colchagua og byggede murstensbroer til deres kommende ministre. Rester af disse gamle broer er stadig til stede på Maquis ejendommen i dag.
I 1916 blev Maquis købt af Hurtado-familien, der ønskede at udvikle en fin vinforretning.
Bygningen var en af de første, der blev lavet af beton i Chile. Det blev bygget i 1927 af den daværende ejer og ingeniør Ignacio Hurtado, da han var 23 år gammel, lige efter at have forladt ingeniørskolen.
I 2002, efter flere års omstrukturering af vinmarkerne, byggede Hurtado-familien en ny vingård designet både til at lette vinproduktionen og for at muliggøre hver enkelt druesorts udtryk, egenskaber og personlighed på den klarest mulige måde.
Meget af arbejdet udføres ved hjæp af håndkraft, fordi i mange stadier af processen, selv i dag, kan intet maskineri levere den grad af kvalitet og pleje, som opnås af et passioneret og professionelt team.
Beliggende mellem 2 floder
Viña Maquis ligger i hjertet af Colchagua-dalen mellem Tinguiririca-floden og Chimbarongo Creek. Begge floder fungerer som veje for en kølende kystbrise, der beskytter vinmarkerne mod frostskader om foråret og modererer de varme somre. Disse briser har en vigtig effekt på at sænke de maksimale sommertemperaturer med 2º–3ºC. Dette påvirker druerne og dermed vinenes karakteristika ved at øge den friske frugt og blomsteraroma, hvilket gør vinene mere levende i ganen og modererer alkoholniveauet.
Takket være sine floder har Viña Maquis fordel af at have dyb alluvial jord, der er karakteriseret ved et to meter dybt lag ler overpå et dybere lag grus. I disse unikke jordbundsforhold med højt lerindhold og fremragende dræning vokser druerne kun til en lille størrelse, der koncentrerer smagen og hjælper med at udvikle meget elegante tanniner og frigøre den grønne urtekarakter tidligt på sæsonen.
