Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010

Tilbud

129,00 kr.

Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010

Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010 er en vellavet og velafbalanceret vin, der viser tegn på god modenhed fra den tid vinen har været i flasken. Dette er en fantastisk mulighed for at købe en vin der er 10+ år til en helt unik pris.

Dette er ikke en frugtbombe eller overmoden vin; dette er en vin, der er et godt eksempel på hvad tid i flasken kan gøre, og viser nu aromaer og smagsvarianter såsom: sorte frugter (blåbær, blomme, sort kirsebær), violer og noget ristet træ med kun et strejf af vanilje og cedertræ. Tanniner er til stede, men velintegreret, hvilket gør denne vin til et godt match til en bred vifte af mad og retter.

Denne vin blev lavet af druer produceret på planter i mellem Tinguiririca og Chimbarongo-floderne på Maquis Estate, beliggende i hjertet af Colchagua Valley. Den to meter dybe alluvial jord med 25 % lerindhold er ideel til fremstilling af Cabernet Sauvignon druer, der er modne
og elegant med en ekstraordinær kompleksitet. Druerne til denne vin er 100% håndhøstet

På lager

Varenummer (SKU): 3812 Kategorier: , , , Product ID: 3812

Beskrivelse

Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010

Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010 er en vellavet og velafbalanceret vin, der viser tegn på god modenhed fra den tid vinen har været i flasken. Dette er en fantastisk mulighed for at købe en vin der er 10+ år til en helt unik pris.

Dette er ikke en frugtbombe eller overmoden vin; dette er en vin, der er et godt eksempel på hvad tid i flasken kan gøre, og viser nu aromaer og smagsvarianter såsom: sorte frugter (blåbær, blomme, sort kirsebær), violer og noget ristet træ med kun et strejf af vanilje og cedertræ. Tanniner er til stede, men velintegreret, hvilket gør denne vin til et godt match til en bred vifte af mad og retter.

Denne vin blev lavet af druer produceret på planter i mellem Tinguiririca og Chimbarongo-floderne på Maquis Estate, beliggende i hjertet af Colchagua Valley. Den to meter dybe alluvial jord med 25 % lerindhold er ideel til fremstilling af Cabernet Sauvignon druer, der er modne
og elegant med en ekstraordinær kompleksitet. Druerne til denne vin er 100% håndhøstet

Vinen er lavet på 85% Cabernet Sauvignon og 15% Cabernet Franc.

Holder 13,5% i alkohol.

20% af vinen har lagret i ståltanke og de resterende 80% har lagret på 2. og 3. gangs brugte franske egetræsfade i 10 måneder.

Drik den nu og nogle år frem.

 

Maquis Wines

Viña Maquis har været forbundet med produktion af vin siden det 18. århundrede. Beliggende i hjertet af Colchagua-dalen, mellem Tinguiririca-floden og Chimbarongo-mundingen, har vingården unikke betingelser for dyrkning af top kvalitets rødsvine.

Maquis er en af ​​de ældste vingårde i Colchagua-dalen og har været ejet af Hurtado-familien i fire generationer. Viña Maquis har været forbundet med produktionen af ​​ædle vindruer siden det 18 århundrede, da den tilhørte jesuittpræsterne.

I løbet af det 19. århundrede var Maquis ejet af to chilenske præsidenter, som følte sig stolte af deres ejendom. De organiserede nogle kabinetsmøder i Colchagua og byggede murstensbroer til deres kommende ministre. Rester af disse gamle broer er stadig til stede på Maquis ejendommen i dag.

I 1916 blev Maquis købt af Hurtado-familien, der ønskede at udvikle en fin vinforretning.

Bygningen var en af ​​de første, der blev lavet af beton i Chile. Det blev bygget i 1927 af den daværende ejer og ingeniør Ignacio Hurtado, da han var 23 år gammel, lige efter at have forladt ingeniørskolen.

I 2002, efter flere års omstrukturering af ​​vinmarkerne, byggede Hurtado-familien en ny vingård designet både til at lette vinproduktionen og for at muliggøre hver enkelt druesorts udtryk, egenskaber og personlighed på den klarest mulige måde.

Meget af arbejdet udføres ved hjæp af håndkraft, fordi i mange stadier af processen, selv i dag, kan intet maskineri levere den grad af kvalitet og pleje, som opnås af et passioneret og professionelt team.

 

Beliggende mellem 2 floder

Viña Maquis ligger i hjertet af Colchagua-dalen mellem Tinguiririca-floden og Chimbarongo Creek. Begge floder fungerer som veje for en kølende kystbrise, der beskytter vinmarkerne mod frostskader om foråret og modererer de varme somre. Disse briser har en vigtig effekt på at sænke de maksimale sommertemperaturer med 2º–3ºC. Dette påvirker druerne og dermed vinenes karakteristika ved at øge den friske frugt og blomsteraroma, hvilket gør vinene mere levende i ganen og modererer alkoholniveauet.

Takket være sine floder har Viña Maquis fordel af at have dyb alluvial jord, der er karakteriseret ved et to meter dybt lag ler overpå et dybere lag grus. I disse unikke jordbundsforhold med højt lerindhold og fremragende dræning vokser druerne kun til en lille størrelse, der koncentrerer smagen og hjælper med at udvikle meget elegante tanniner og frigøre den grønne urtekarakter tidligt på sæsonen.

 

Yderligere information

Vægt 1,43 kg
Årgang

Druer

,

Land

Rating

Vintype

Alkohol %

[]