Martino Wines Superiore Malbec 2017

179,00 kr.

Martino Wines Superiore Malbec 2017

Martino Wines Superiore Malbec 2017 er fra en vingård med en ubarmhjertig stræben efter at producere konsekvent høj kvalitet og interessante vine, Martino Wines bruger druesorter fra Argentina såvel som europæiske sorter til at skabe vine med kompleksitet og intensitet, der vil interessere de mest kræsne ganer, men som også forbliver tilgængelige og behagelige for alle vindrikkere.

En malbec, der har en stor intensitet med blå, violette og sorte toner. På næsen finder vi aromaer af blomme, solbær og hindbær. Meget kompleks på grund af dens lagring på træ, der fremhæver noterne af nelliker, vanilje og tobak. I munden er den struktureret, med søde og afbalancerede tanniner. Lagringen på egetræsfade giver den personlighed, aromatisk kompleksitet og elegance.

4,1 Stjerner på Vivino

På lager

Varenummer (SKU): 3795 Kategorier: , , Product ID: 3795

Beskrivelse

Martino Wines Superiore Malbec 2017

Martino Wines Superiore Malbec 2017 er fra en vingård med en ubarmhjertig stræben efter at producere konsekvent høj kvalitet og interessante vine, Martino Wines bruger druesorter fra Argentina såvel som europæiske sorter til at skabe vine med kompleksitet og intensitet, der vil interessere de mest kræsne ganer, men som også forbliver tilgængelige og behagelige for alle vindrikkere.

En malbec, der har en stor intensitet med blå, violette og sorte toner. På næsen finder vi aromaer af blomme, solbær og hindbær. Meget kompleks på grund af dens lagring på træ, der fremhæver noterne af nelliker, vanilje og tobak. I munden er den struktureret, med søde og afbalancerede tanniner. Lagringen på egetræsfade giver den personlighed, aromatisk kompleksitet og elegance.

Vinen er lavet på nøje udvalgte hele klaser af druer. 2-dages kold maceration. Alkoholisk gæring med vildt-gær i epoxybelagte cementtanke i 15 dage ved en temperatur mellem 26 og 28ºC, ledsaget af daglig overpumpning (pump-over). Når vinen er gæret færdig macererer den i 20 dage for at tilføre farve og tannin. 100% spontan malolaktisk fermentering for at øge kompleksiteten i næsen og smagen i munden.

Lavet på 100% Malbec.

Vinen har lagret 18 måneder på fransk eg (nye og første gangs brugte fade)

Holder 14,5% i alkohol.

Drik den nu, eller gem til 2032.

4,1 Stjerner på Vivino

 

Martino Wines

Martino Wines er beliggende i byen Luján de Cuyo, kun 20 minutter fra byen Mendoza, dens vingård stammer fra begyndelsen af ​​ århundredet, 1901. Dens konstruktion er typisk for slutningen af ​​det 1900-århundrede med tykke vægge, lofter af sukkerrør og mudderkage. Den blev erhvervet af Martino Wines i 2012 og restaureret i 2013, de har bibeholdt den oprindelige struktur og funktionalitet. Vingården er udstyret med den højeste teknologi til at vinificere druerne fra vinmarkerne i de mest eksklusive regioner i Mendoza, med respekt for miljøet og ansvarlig brug af naturressourcer.

I 2015 blev vingården udvidet med et nyt tankrum, kælder for at øge produktionskapaciteten. Martino Wines er en vingård, der er valgt af prestigefyldte producenter af premium-vine til at udføre produktionen af ​​deres vine i deres udstyr.

Martino Wine ejer 7 hektar af sine egne vinmarker i Agrelo, Lujan de Cuyo; en af ​​de mest prestigefyldte vinregioner i Argentina for produktion af Malbec og udvikling af Premium-vine.
Disse vinmarker dateres tilbage til 1926, en af ​​de ældste i regionen, der udelukkende producerer Malbec-druer, der har genereret de bedste vine i området, der er anerkendt i hele verden.

Jordtype: Lermuld
Højde: 980 meter over havets overflade
Vingårdsalder: Siden 1926
Vanding: Vanding fra floden

Vingården har også 47 hektar i Barranca Maipu. 38 hektar plantet med forskellige druesorter i 1996.
Dette område er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​sten på overfladen på grund af dets nærhed til Mendoza-floden.

Sorter der dyrkes på denne vingård: Chardonnay, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Malbec.

Jordtype: Dyb stenet med sandet lerstruktur.
Højde: 720 meter over havets overflade
Vingårdsalder: Siden 1996
Vanding: Drypvanding

Yderligere information

Vægt 1,4 kg
Årgang

Druer

Land

Vintype

Alkohol %

[]