Herman Story

Viser alle 4 resultater

• view

  Herman Story 426 Days 2014

  Herman Story 426 Days 2014

  Herman Story 426 Days 2014 er en vin som navnet rigtig nok siger hvor druerne er blev gæret og lagret i hele klaser – med stilke og hele molevitten – i 426 dage, før de blev presset og hældt på flaske. Det gør Herman Story til det måske eneste vineri i hele verden, som har prøvet dette. Det er så unikt at selveste Robert Parker blev nødt til at opfinde en ny skala han kalder “the coverted”. Han udtalelse af vinen er også :highly recommended!

  Druerne stammer fra Bien Nacido og Jesperson, så allerede dér har Russell et godt udgangspunkt for sit eksperiment. Og det lykkes bare! Hele 94 point af Wine Spectator, så frygt ej: Russell overleverer igen!

  Vinen er lavet på 100% Grenache og har lagt på ét nyt fransk egetræsfad (ja du læste rigtige, “et egetræsfad”, så små mændger er der produceret)

  Kultvin hvor der kun er produceret 283 kasser! derfor har vi også kun fået et utrolig lille parti!

  Vinen har fået 4,4 stjerner på Vivino

  vinen har fået 94 point af Wine Spectator

  475,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Herman Story Larner Red 2018

  Herman Story Larner Red 2018

  Herman Story Larner Red 2018 er endnu et mesterværk af denne vin. Larner Vinyard var faktisk det første sted som winemaker Russel P Form solgte druer fra til Herman Story helt tilbage i 2001. Han har arbejder her lige siden med at producere Syrah og Grenache. Dette er også de druer der komme i denne vin, 50% Grenache og 50% Syrah. Larner Vinyards har Rober Parker også være på besøg hos, og udnævnte det til et potentielt Grand Cru mark.

  Larner Red er endnu et mesterværk af af powervin. Røg, karamel og kryderier i duften.  Meget dyb og enorm rig smag af blomme og mørke bær kommer hurtigt i smagen. En smule eg, med et støvet krydderi, masser af blomme og en overraskende blød finish. Tanniner føles helt perfekt. En vin der har potentiale til at ligge til mindst 2028 og formentlig længere. Hvis den åbnes nu, så hæld den på karaffel 1 times tid inden servering.

  Vinen har lagret i 2 år på 85% nye franske egetræsfade.

  Kultvin hvor der kun er produceret 310 kasser!

  Vinen har fået 4,5 stjerner på Vivino

  Vinen har fået 93 point ved Cellar Tracker

  475,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Herman Story Shadow Canyon 2018

  Herman Story Shadow Canyon 2018

  Herman Story Shadow Canyon 2018 er endnu et powerhouse fra Herman Story. Druerne til denne vin kommer som navnet antyder fra Shadow Canyon som ligger lige ved siden af deres estate Vineyard “Chelle Mountain”. Winemaker Russel har arbejdet med Shadow Canyon marken siden 2006, og fået fantastiske vine ud af det lige siden. Marken ligger kun 8 miles fra havet, hvilket gør at temperaturen er 10-15 grader koldere end de typiske marker i Passo Robles.

  Vinen er lavet på 85% Syrah of 15% Grenache. Laget på 100% ny fransk eg i 24 måneder.

  Kan nemt gemmes indtil 2030. Det anbefales at dekantere mindst 30 min, hvis den drikkes nu.

  Super kultvin hvor der kun er produceret 335 kasser.

  Vinen har fået 4,4 stjerner på Vivino

  Vinen har fået 92 point ved Cellar Tracker

  475,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Herman Story White Hawk 2018

  Herman Story White Hawk 2018

  Herman Story White Hawk 2018 har været produceret siden 2005. 2018 er endnu en årgang der vælter kegler! Fantastisk Syrah der siden start er blevet produceret på Côte Rôtie stilen med op til 5% Viognier i blandingen. White Hawk vinmarken ligger på rullende bakker nær Los Alamos i Santa Barbara, Californien. Jordbunden består næsten primært af strandsand.

  Vinen er næsten 100% Syrah med en lille smule Viognier i. Den har lagret 2 år på 100% ny fransk eg.

  Kan nemt gemmes til mindst 2030. Hvis den drikkes nu, anbefales det at hælde på karaffel i mindst 30 min.

  En rigtig kultvin hvor der kun er produceret 370 kasser!

  Vinen har fået 4,4 stjerner på Vivino 

  Vinen har fået 92 point ved Cellar Tracker

  475,00 kr. Tilføj til kurv