Cabernet Sauvignon Arkiv

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon er en sort drue, der dyrkes i mange vinproducerende regioner over hele verden, herunder Bordeaux i Frankrig, Californien i USA, Chile, Argentina, Australien og Sydafrika. Cabernet Sauvignon-druen er kendt for at producere vine med høj tanninindhold, en fyldig krop og aromaer af sorte kirsebær, krydderier, tobak og cedertræ.

Cabernet Sauvignon-vine har også en høj syreindhold, hvilket giver dem en god struktur og evnen til at ældes i flasken. De kan være meget kraftfulde og komplekse, og er ofte blandet med andre druesorter for at blødgøre deres tanniner og give en mere kompleks smag.

Cabernet Sauvignon-vine er en god ledsager til kødretter som oksekød, lam, vildt og andet rødt kød. De går også godt sammen med mad med højt fedtindhold som ost og chokolade. Cabernet Sauvignon er en meget alsidig drue og kan kombineres med mange forskellige typer mad, lige fra grillet kød til stærke oste.

Viser 1–12 af 17 resultaterSorted by price: low to high

view Tilbud
Caleuche Reserva Cabernet Sauvignon 2019
Caleuche Reserva Cabernet Sauvignon 2019
Caleuche Reserva Cabernet Sauvignon 2019 er lavet på 100% Cabernet Sauvignon fra Maule Valley i Chile. Beliggende mellem Andesbjergene og den chilenske kyst, nyder Maule-dalen godt af en betydelig temperaturvariation mellem dag og nat, regntiden er primært begrænset til vinteren, så sommeren er varm og tør. Disse forhold giver mulighed for at opnå sunde druer, med høj koncentrationer af farve, smag og aroma.
Vinen har en lyd rubinrød farve. Næsen er intens med modne røde frugter, med strejf af svesker og krydderier. Samgen er delikat og frugtig, med god struktur og rigelige tanniner, der efterlader en sød fornemmelse. Lidt chokolade og røg i eftersmagen.
OBS: Bland selv 6 flasker Caleuche rødvin til bare kr 75 pr flaske. Bland din kasse her. Eller se mere under Smagekasser.
Original price was: 89,00 kr..Current price is: 49,00 kr.. Tilføj til kurv
view Tilbud
Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010
Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010
Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2010 er en vellavet og velafbalanceret vin, der viser tegn på god modenhed fra den tid vinen har været i flasken. Dette er en fantastisk mulighed for at købe en vin der er 10+ år til en helt unik pris.
Dette er ikke en frugtbombe eller overmoden vin; dette er en vin, der er et godt eksempel på hvad tid i flasken kan gøre, og viser nu aromaer og smagsvarianter såsom: sorte frugter (blåbær, blomme, sort kirsebær), violer og noget ristet træ med kun et strejf af vanilje og cedertræ. Tanniner er til stede, men velintegreret, hvilket gør denne vin til et godt match til en bred vifte af mad og retter.
Denne vin blev lavet af druer produceret på planter i mellem Tinguiririca og Chimbarongo-floderne på Maquis Estate, beliggende i hjertet af Colchagua Valley. Den to meter dybe alluvial jord med 25 % lerindhold er ideel til fremstilling af Cabernet Sauvignon druer, der er modne
og elegant med en ekstraordinær kompleksitet. Druerne til denne vin er 100% håndhøstet
Original price was: 159,00 kr..Current price is: 99,00 kr.. Tilføj til kurv
view Tilbud
Maquis Gran Reserva Carménère 2015
Maquis Gran Reserva Carménère 2015
Maquis Gran Reserva Carménère 2015 skiller sig ud fra resten af de chilenske Carménère, fordi den viser en mere blomstret og frisk side af denne sort. Det er en meget velsmagende vin. På næsen afslører den intense sorte frugtaromaer med nogle antydninger af salvie og rosmarin. På ganen føles den meget forfriskende og glat med en lang og vedvarende eftersmag.
2015 var en særlig høst, fordi den havde en varm sommer og efterår, med mindre nedbør end det foregående år. Maquis havde et normalt udbytte, men en tidlig modning af druerne. Derfor valgte de at høste druerne tidligere end i 2014, så vinen opnåede en fin balance mellem friskhed og krop i vinen.
Denne vin blev lavet af druer produceret på planter i mellem Tinguiririca og Chimbarongo-floderne på Maquis Estate, beliggende i hjertet af Colchagua Valley. Den to meter dybe alluvial jord med 25 % lerindhold er ideel til fremstilling af druer, der er modne og elegante med en ekstraordinær kompleksitet. Druerne til denne vin er 100% håndhøstet. Vinen har gæret i ståltanke ved lave temperature på 21-23 grader.
Wine Enthusiast, 90 Points
Tasting Panel, 90 Points
Original price was: 159,00 kr..Current price is: 99,00 kr.. Tilføj til kurv
view
Liberty School Cabernet Sauvignon 2021
Liberty School Cabernet Sauvignon 2021
Liberty School Cabernet Sauvignon 2021 er en fornøjelse – og især til prisen! Bæredygtigt dyrket i Paso Robles med minimal ny eg, så frugten virkelig kommer til sin ret. Klassiske Cab-noter af tobak, peberkorn, vanille og blå frugt, der aldrig overdøves. Den lave alkohol og fine syre gør den ideel til luksus-hverdagsmad såsom en dejlig bøf.
Endnu et mesterværk af folkene bag Hope Family Wines
Anbefales sammen med Liberty School Chardonnay.
Vinen er lavet på 100% Cabernet Sauvignon og lagret 16 måneder på fransk og Amerikansk eg hvor 10% var nye.
Vinen har fået 4,0 stjerner på Vivino
149,00 kr. Tilføj til kurv
view Tilbud
Le Difese Tenuta San Guido 2022
Le Difese Tenuta San Guido 2022
Le Difese Tenuta San Guido 2022 fremstår rubinrød i glasset. Duftene er frisk og frugtig med toner af røde bær, vanilje, mokka og et let strejf af mineraler. Smagen er blød og fedmefuld med masser af fuldmoden bærsødme og krydrede toner. Eftersmagen er intens og lang. En lækker, lækker vin, som slet ikke kan skjule dens fornemme ophav – smag denne vin og mærk vingesuset fra Italiens mest legendariske vingård!
Vinen har lagret 12 måneder på franske egetræsfade.
Le Difese er altid et blend, i denne årgang 75% Cabernet Sauvignon og 25% Sangiovese.
Original price was: 219,00 kr..Current price is: 199,00 kr.. Tilføj til kurv
view Tilbud
Dashe Cellars Cabernet Heart Arrow Ranch 2018
Dashe Cellars Cabernet Heart Arrow Ranch 2018
Dashe Cellars Cabernet Heart Arrow Ranch 2018 en en fantastisk Cabernet Sauvignon, produceret på marker der ligger i den nordlige del af Redwood Valley.
Farven er meget mørk nærmest sort. Duften emmer af sorte kirsebær, brombær, violer, sort peber, grafit og mineraler. Smagen leder tankerne hen på et næsten Brodeaux lignende blend, super struktur med god syre og et sprektrum af kompleks frugtsmag. først smag af bær som også duften hentyder til og derefter går den mere over i skovbund, sorte kirsebær bly/blyant. Den slutter af med en lang efteramg af brombær, kirsebær mineraler og sort peber.
Vinen er lavet på 95% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot. Lagret 20 måneder på franske egetræsfade hvorfra 30% var nye.
Vinen har fået 4,3 stjerner på Vivino
Original price was: 349,00 kr..Current price is: 249,00 kr.. Tilføj til kurv
view
Bonanza Cabernet Sauvignon Lot 5
Bonanza Cabernet Sauvignon lot 5
Hvis du er til Caymus men synes den er lige dyr nok til at drikker hver dag, så kommer Bonanza Cabernet Sauvignon lot 5 til undsætning.
En helt fantastisk vin. Den skal ikke tage noget fra selve Caymus flagskibet, men dette kommer tæt på til 1/3 del af prisen.
Med god grund går den derfor også under navnet baby-Caymus.
Vinen har fået 4,0 stjerner på Vivino
~~DKK 249,00~~ - DKK 199,00 ved mixkasse 12 flasker Tilføj til kurv
view
Treana Cabernet Sauvignon 2021
Treana Cabernet Sauvignon 2021
Treana Cabernet Sauvignon 2021 er endnu en uhyggelig god vin fra Hope Family wine. Vinen er en hyldest til tre af de mænd, som winemaker Austin Hopes har haft æren af at lære fra: Chuck Wagner fra Caymus lærte ham om Cabernet’ens nuancer, mens hans far og onkel lærte ham om vedholdenhed i livet og på vinmarken, trods udfordringer og tilbageslag. Samtidig er Treana Cabernet et udtryk af det bedste ved Cab på Central Coast.
2021 var en typisk årgang i foråret med varme dage og kølige nætter. I løbet af sommeren kom der flere hedebølger, men heldigvis var der altid en kølig brise fra havet om natten. Det endelige resultat er en glimerende vin hvor udtrykket er typisk Paso med koncentreret, mørk frugt, sød vanille, læder og cigarkasse. Mellembløde tanniner gør den drikkeklar fra åbning – og utrolig alsidig til mad. Der er smæk for skillingen og på smagen her!
Vinen har fået 4,3 Stjerner på Vivino
Vinen har fået 90 point ved Cellar Tracker
265,00 kr. Tilføj til kurv
view Tilbud
Guidalberto Tenuta San Guido 2022
Guidalberto Tenuta San Guido 2022
Guidalberto Tenuta San Guido 2022 er ligesom Sassicaia, en klassisk “supertoscaner”, dvs en vin af svimlende høj kvalitet, fremstillet udenfor de gængse normer for Italiens klassiske kvalitetsvine.
Vinen fremstår intens rubinrød og duften byder på indtagende nuancer af fuldmoden bærfrugt, mokka, mørkchokolade, tjære og vanille. Smagen er blød og fedmefuld med en silkeagtig, harmonisk finish. Italien har fået en ny klassiker og kultvin; Guidalberto.
Guidalberto er en perfekt ledsager til cremede oste som camembert eller til at nyde alene og lade dens egen karakter skinne igennem.
Forkæl dig selv med denne vin, der er den perfekte kombination af elegance, smag og raffinement.
Original price was: 449,00 kr..Current price is: 349,00 kr.. Tilføj til kurv
view
Treana Red Blend 2021
Treana Red Blend 2021
Treana Red Blend 2021, er endnu en super vin fra Hope Family Wines. Man kan godt kalde den storebror til Troublemaker, og det siger altså ikke så lidt!
Vi besøgte selv vinslottet tilbage i 2016, hvor vi første gang smagte Treana Red Blend. Den gik lige i vores hjerter. Det er toublemaker, bare endnu bedre og vildere. De sidste mange år har den været en klar favorit, der altid får godt ord med på vejen fra gæster rundt om middagsbordet. Til prisen er det noget af det bedste vi har, en vin der bliver fundet frem igen og igen, som altid imponere.
Dette red blend af Cabernet Sauvignon og Syrah er Treanas flagskibsvin – og der er god grund til at være stolt! Dette er en blanding af nogle af de bedste druesorter, Paso Robles har at byde på: Cabernet og Syrah. Som forventet er dette en dyb og smagfuld vin med sorte bær, eg, vanille, bagekrydderier og sort te. Vinen udvikler sig i glasset og har en flot velafbalanceret syre, og den vil med fordel kunne gemmes i gode 10-15 år. Prøv den til en ribeye eller andre gode bøffer på grillen.
Vinen har fået 4,3 stjerner på Vivino
350,00 kr. Læs mere
view Tilbud
Caymus Cabernet Sauvignon California 2022
Caymus Cabernet Sauvignon California 2022
En af de mest ikoniske og populære vine fra Californien er Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon. Nu har Chuck Wagner tilføjet atter en vin til porteføljen, nemlig denne Caymus Cabernet Sauvignon California 2022, hvor der er taget druer fra steder som Paso Robles til mindre kendte områder i Lake, Monterey og San Benito Counties som alle kan producere fremragende Cabernet.
Farven er dyb lilla tæt på sort og op fra glasset hvirvler crème de cassis, violer, chokolade sammen med strejf af syrener, anis og kardemomme. Smagen giver dig masser af mørk frugt, mørk chokolade, sød tobak, mokka, læder, cigarkasse, vanilje og sød lakrids. Det hele munder ud i en varm, krydret finish, der bare bliver ved og ved. Alt sammen med til at skabe Caymus signaturen.
4,5 stjerner på Vivino
Original price was: 599,00 kr..Current price is: 450,00 kr.. Tilføj til kurv
view
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon satte Paso Robles på Cabernet-verdenskortet, da den høstede fantastiske 97 point i 2015-årgangen. Siden er det gået slag i slag for denne vin, som altid overleverer i Cali Cab-stilen. Sorte bær og røde kirsebær, en anelse tobak og silkebløde, polerede tanniner. Den er drikkeklar nu og venter bare på den gode bøf. Det her er simpelthen bare et rigtig godt glas!
Vinen har en klassiske rubinrøde farve som sætter scenen for denne kraftfulde Cabernet Sauvignon. På næsen er der aromaer af tobak, mørk chokolade, frisk solbær og antydninger af krydrede noter. På ganen skaber lag af vanilje, kakaopulver, saftig kirsebær, krydderier og karakteristisk tobak en fyldig vin, der balanceres af et strejf af frisk syre og afrundede, forfine tanniner, og 15% alkohol
4,5 stjerner på Vivino
94 point – Wine Enthusiast
499,00 kr. Læs mere