Shop

Sauvignon Blanc er en populær grøn druesort, der dyrkes i mange vinregioner over hele verden. Det er en aromatisk drue, der producerer vine med intense og komplekse aromaer. Det er især kendt for sine grønne noter af græs, stikkelsbær, lime og grapefrugt, men kan også have andre aromaer såsom hvid fersken og passionsfrugt.

Sauvignon Blanc dyrkes primært i Frankrig, især i Loire-dalen og Bordeaux, men også i New Zealand, Australien, Chile, Sydafrika og Californien. Sauvignon Blanc-vine fra Loire-dalen har ofte mere citrus- og mineralnoter, mens vine fra Bordeaux ofte er mere komplekse med noter af blomster, grønne urter og eksotiske frugter. New Zealands Sauvignon Blanc-vine er kendt for deres intense aromaer af hyldeblomst, stikkelsbær, citrus og urter.

Sauvignon Blanc-vine er ofte friske og sprøde med høj syre og medium til lav alkohol. De fleste Sauvignon Blanc-vine er tørre, men nogle vine kan have en let sødme. De fleste vine er bedst at drikke unge, men nogle vine, især dem fra Loire-dalen, kan ældes i nogle år.

Sauvignon Blanc er en alsidig vin, der kan parres med en række forskellige fødevarer. Det er ofte en god match til lette retter såsom salater, fisk, skaldyr og grøntsager.

  • view Tilbud Caleuche Reserva Sauvignon Blanc 2021

    Caleuche Reserva Sauvignon Blanc 2021

    Caleuche Reserva Sauvignon Blanc  2021 har en lys lysegul farve med forførende grønlige nuancer. I næsten fornemmer man citrus, med noter af grapefrugt, appelsinblomster og et strejf af passionsfrugt.

    Frisk, krydret og med god volumen. Lokkende tropisk smag og en god frugt til syrebalance.

    Druerne er 100% håndhøstet. 20% af vinen har lagt på franske egetræsfade og de resterende 80% på ståltank i

    Vinen passer godt til:  Fjerkræ – Skaldyr – Kylling – Asparges.

    Nydes bedst afkølet til 10 grader. Kan drikkes nu og frem til 2027

    Original price was: 89,00 kr..Current price is: 65,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Tiraki Sauvignon Blanc 2022

    Tiraki Sauvignon Blanc 2023

    Tiraki Sauvignon Blanc 2023 fra Marlborough, New Zealand er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard. Årgang 2023 er den nyeste årgang af denne vine som er vores mest sælgende hvidvin. Årgang 2023 er måske den bedste hidtil? Den har i hvert fald fået 95 Point fra NZ wine rater, og 5 stjerner i Wine Orbit.

    Vinen er lys i farven næsten gennemsigtig som krystalklart vand. En elegant og kompleks Marlborough Sauvignon Blanc velduftende næse med flere lag af melon, grapefrugt, guava, ferskenkerne, varme sten og røgfyldte nuancer. I smagen har vi strejf af tropiske frugter, som grapefrugt, passionfrugt, melon og citrongræs. Fyldig, tør og velsmagende på ganen med god koncentration, der fører til en lang mineralsk finish.

    Nyd som aperitif på en varm sommerdag eller match med noget hvid fisk fra havet!

    4,3 Stjerner på Vivino

    DKK 149,00 - DKK 125,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
[]