Beskrivelse
Tiraki Smagekasse 6 fl.
I denne Tiraki Smagekasse 6 fl. har vi samlet 2 af hver vin fra Tiraki så man kan få øjene op for dette fantastiske vinhus og deres lækre vine lavet på Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Chardonnay.
I kassen får man 2 af hver vin:
- 2 flasker Tiraki Sauvignon Blanc 2022
- 2 flasker Tiraki Pinot Noir 2021
- 2 flasker Tiraki Chardonnay 2022
Tiraki er maori for ‘clearing of the sky’
Tiraki hylder det lokale maorinavn for Marlborough “Kei Puta te Wairau” eller “Hul i himlen over Wairau”. Dette er vigtigt for Tiraki i betragtning af deres maori-arv og langvarige familieforbindelse med regionen og området.
Skyfri himmel er synonymt med ny begyndelse og optimisme. Gennem deres vine stræber de efter at dele deres glæde, passion og følelse af eventyr med verden.
Vingård: Frugt hentet fra deres Oddstone-vingård. Fritdrænende alluvial jord. Vinstokkenes alder er 10-14 år.
Vinmarkerne er etableret på Longfield Farm, købt af familien i 1870. Med seks generationer involveret i løbet af de sidste 150 år har ejendommen på 260Ha udviklet sig væsentligt. Men det, der er forblevet konstant, er familiens forpligtelse til at levere produkter af højeste kvalitet, mens de fortsætter med at pleje jorden for fremtidige generationer.
Beliggende i de sydlige dale i Marlborough ligger Longfield Farm. Siden 1999 er ejendommen gradvist blevet udviklet til en omfattende vingård, der dyrker en række premium druer, herunder Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Høje solskinstimer, lerjord og deres dedikerede team arbejder sammen om at producere fremragende druer, som deres vinmager forvandler til unikke vine i verdensklasse. Sauvignon Blanc og Pinot Noir fra Marlborough.
I mange år har familien bag Tiraki produceret druer i verdensklasse for at sælge til store vinegårde, hvor de indgik i deres produktion af vin, men under lockdown i 2020 kom familiens 3 voksne børn hjem til vingården, og blev enige om at prøve at lave vin selv af de druer de plejede at sælge. Dette har været en kæmpe success og derfra blev Tiraki en realitet med deres egne flasker af Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Chardonnay.
Tiraki er den første vingård i New Zealand som er B Corp Certified som er en certificering, der bekræfter, at en virksomhed opfylder høje standarder for social og miljømæssig præstation, gennemsigtighed og ansvarlighed. Som en B Corp-certificeret vingård forpligter Tiraki sig til at drive deres forretning med fokus på at skabe positiv forandring og bæredygtighed i både samfundet og miljøet. Dette inkluderer ansvarlig ressourceforvaltning, støtte til lokale samfund og etik i forsyningskæden.
