Shop

Syrah er en mørk druesort med oprindelse i Rhône-dalen i Frankrig. Den dyrkes dog også i andre dele af verden, såsom Australien, Californien og Sydafrika. Syrah vine kan være rigtig forskellige, afhængigt af hvor druen dyrkes.

Syrah vine kan have en intens og kraftig smag med noter af mørke bær, sort peber og krydderier, men kan også have mere frugtige smagsnoter som blåbær og brombær. Syrah er kendt for sin evne til at aldre godt, og nogle vine kan gemmes i årtier.

Typisk er Syrah en druesort der laves som en enkeltsortsvin, men den kan også være en vigtig del af en blend, som f.eks. i Rhône-dalen, hvor den blandes med Grenache og Mourvèdre.

Nogle af de bedste vine lavet på Syrah kommer fra områder i Rhône-dalen, såsom Côte-Rôtie, Hermitage og Cornas, men Syrah er også populær i andre dele af verden, f.eks. Barossa Valley i Australien, Stellenbosch i Sydafrika og Rasso Robles i Californien.

Syrah vine er velegnede til kraftig mad, såsom grillet kød, vildt og oste, men kan også parres med mere eksotiske retter, såsom karryretter og BBQ-sauce.

Viser alle 8 resultater

  • view Tilbud Caleuche Reserva Syrah 2021

    Caleuche Reserva Syrah 2021

    Caleuche Reserva Syrah 2021

    Caleuche Reserva Syrah 2021 er lavet på 100% Syrah fra Maule Valley i Chile. Beliggende mellem Andesbjergene og den chilenske kyst, nyder Maule-dalen godt af en betydelig temperaturvariation mellem dag og nat, regntiden er primært begrænset til vinteren, så sommeren er varm og tør. Disse forhold giver mulighed for at opnå sunde druer, med høj koncentrationer af farve, smag og aroma.

    Vinen har flotte lilla nuancer som er typisk for Syrah. Ren frugtsmag af kirsebær, boysenbær, brombær, blåbær, med strejf af hvid peber og vanilje. Bred mundfølelse, saftigt på ganen og lette tanniner gør denne til en frisk og letdrikkelig vin, der passer godt til en bred vifte af fødevarer. En medium fyldig, frugtig vin med medium vedholdenhed og antydninger af søde tranebær i afslutningen.

    OBS: Bland selv 6 flasker Caleuche rødvin til bare kr 75 pr flaske. Bland din kasse her. Eller se mere under Smagekasser.

    65,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020

    Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020

    Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020

    Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020 er en vin der er lavet ved at tørre en del af de friske druer, mens den anden halvdel bliver presset og derefter bliver det hele blandet sammen og gærer i ståltanke.

    Vinmageren Paolo’s PaCo-rødvin er en kraftfuld moderne udtryk for Valpolicellas traditionelle druer, der blander Corvina (50%), Corvinone (25%) og Rondinella (10%) sammen med en lille mængde Siraz (15%). Den unge vin lagres på egetræsfade i 24 måneder, før den tappes på flasker for at blødgøre de fine tanniner.

    Vinen er dyb rubinrød i farven. I næsen fremstår den intens og åbner med forførende nuancer af peber, vanilje og muskatnød, med antydninger af kirsebær, brombær og en floral afslutning af forskellige blomster. I munden er den fløjlsagtig og silkeblød, overraskende med frisk livlighed, god krop og tannin. Rig afslutning med modne røde frugter og krydderier.

    4,1 Stjerner på Vivino

    149,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    Joey Tensley Syrah Santa Barbara County 2016

    Joey Tensley Syrah Santa Barbara County 2016

    Af alle Joey Tensleys Syrah’er er hans “Joey Tensley Syrah Santa Barbara County 2016” blend det mest afdæmpede og lige til at åbne. Frugten stammer fra tre forskellige marker i Santa Barbara, og stilen er klassisk Tensley: Dyb, mørk frugt med masser af smag og en anelse – men ikke for meget – røg og eg. Tensley bruger meget semineutral og neutral eg ved lagring, og det gør, at frugten træder i forgrunden, og tanninerne er silkebløde.

    “En total no-brainer … Brombær, blåbær, pebrede urter og med klassiske vilde og olivenoter. En fyldig, flot ren og silkeblød Syrah, der giver helt formidabelt smæk for skillingen.” – Jeb Dunnuck

    “Livlig med vilde blåbær og krydrede noter af kanel. Velopbyggede smagsnuancer af blåbær, røget kød og lakrids, der slutter af med livlige, raffinerede tanniner i eftersmagen. Drik nu og indtil 2026.” – Wine Spectator

    Vinen har fået 92 point af Jeb Dunnuck

    Vinen har fået 4,0 stjerner på Vivino

    179,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Treana red blend 2019

    Treana Red Blend 2019

    Treana Red Blend 2019

    Treana Red Blend 2019, er endnu en super vin fra Hope Family Wines. Man kan godt kalde den storebror til Troublemaker, og det siger altså ikke så lidt!

    Dette red blend af Cabernet Sauvignon og Syrah er Treanas flagskibsvin – og der er god grund til at være stolt! Dette er en blanding af nogle af de bedste druesorter, Paso Robles har at byde på: Cabernet og Syrah. Som forventet er dette en dyb og smagfuld vin med sorte bær, eg, vanille, bagekrydderier og sort te. Vinen udvikler sig i glasset og har en flot velafbalanceret syre, og den vil med fordel kunne gemmes i gode 10-15 år. Prøv den til en ribeye eller andre gode bøffer på grillen.

    Vinen har fået 4,3 stjerner på Vivino

    295,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    Joey Tensley Syrah Colson Canyon 2018

    Joey Tensley Syrah Colson Canyon 2018

    Joey Tensley Syrah Colson Canyon 2018 er 3. årgang af denne vin hvor Joey Tensley har haft marken. De købte marken tilbage i 2016 og har siden da haft fuld kontrol over produktionen af vine fra denne mark.

    Det er en vin der på disse 3 år kun er blevet bedre og bedre. Prøv blot at se nogle af anmeldelser længere nede på siden her. Det taler helt for sig selv!

    Denne kølige årgang gav druerne masser af tid til at hænge på vinstokken og udvikle smag og tekstur. Dette års Colson leverer den frugt, vi forventer år efter år, sammen med krydret, kødfuld og pebret kvalitet, der smukt balancerer vinen. Denne vin har evnen til at lagre 10+ år, men er også fantastisk allerede nu i sin ungdom.

    Vinen er lavet på 100% Syrah og har lagret 16 måneder på fortrinsvis gamle egefade (en meget lille del nye)

    Vinen har fået et hav af gode ratings for at nævne nogle:

    Jeb Dunnuck 97 point

    Wine Enthusiast 95 point

    Rober Parker 94 point

    Wine Spectator 94 point og nr 40 på top 100 listen i 2020!

    Vivino 4,1 stjerner

    299,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020

    Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020 Magnum

    Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020 Magnum

    Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020 Magnum er en vin der er lavet ved at tørre en del af de friske druer, mens den anden halvdel bliver presset og derefter bliver det hele blandet sammen og gærer i ståltanke.

    Vinmageren Paolo’s PaCo-rødvin er en kraftfuld moderne udtryk for Valpolicellas traditionelle druer, der blander Corvina (50%), Corvinone (25%) og Rondinella (10%) sammen med en lille mængde Siraz (15%). Den unge vin lagres på egetræsfade i 24 måneder, før den tappes på flasker for at blødgøre de fine tanniner.

    Vinen er dyb rubinrød i farven. I næsen fremstår den intens og åbner med forførende nuancer af peber, vanilje og muskatnød, med antydninger af kirsebær, brombær og en floral afslutning af forskellige blomster. I munden er den fløjlsagtig og silkeblød, overraskende med frisk livlighed, god krop og tannin. Rig afslutning med modne røde frugter og krydderier.

    4,1 Stjerner på Vivino

    Magnum flasken leveres i eksklusiv trækasse ved 1 flaske.

    329,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Herman Story Shadow Canyon 2018

    Herman Story Shadow Canyon 2018

    Herman Story Shadow Canyon 2018 er endnu et powerhouse fra Herman Story. Druerne til denne vin kommer som navnet antyder fra Shadow Canyon som ligger lige ved siden af deres estate Vineyard “Chelle Mountain”. Winemaker Russel har arbejdet med Shadow Canyon marken siden 2006, og fået fantastiske vine ud af det lige siden. Marken ligger kun 8 miles fra havet, hvilket gør at temperaturen er 10-15 grader koldere end de typiske marker i Passo Robles.

    Vinen er lavet på 85% Syrah of 15% Grenache. Laget på 100% ny fransk eg i 24 måneder.

    Kan nemt gemmes indtil 2030. Det anbefales at dekantere mindst 30 min, hvis den drikkes nu.

    Super kultvin hvor der kun er produceret 335 kasser.

    Vinen har fået 4,4 stjerner på Vivino

    Vinen har fået 92 point ved Cellar Tracker

    475,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Herman Story White Hawk 2018

    Herman Story White Hawk 2018

    Herman Story White Hawk 2018 har været produceret siden 2005. 2018 er endnu en årgang der vælter kegler! Fantastisk Syrah der siden start er blevet produceret på Côte Rôtie stilen med op til 5% Viognier i blandingen. White Hawk vinmarken ligger på rullende bakker nær Los Alamos i Santa Barbara, Californien. Jordbunden består næsten primært af strandsand.

    Vinen er næsten 100% Syrah med en lille smule Viognier i. Den har lagret 2 år på 100% ny fransk eg.

    Kan nemt gemmes til mindst 2030. Hvis den drikkes nu, anbefales det at hælde på karaffel i mindst 30 min.

    En rigtig kultvin hvor der kun er produceret 370 kasser!

    Vinen har fået 4,4 stjerner på Vivino 

    Vinen har fået 92 point ved Cellar Tracker

    475,00 kr. Tilføj til kurv
[]