Shop

  • view Quinta Seara d'Ordens Tawny 20 års

    Quinta Seara d’Ordens Tawny 20 års

    Quinta Seara d’Ordens Tawny 20 års er en virkelig lækker sag i tårnhøj kvalitet. Den er blendet af forskellige årgange med en gennemsnitsalder på mindst 20 år. Ifølge Seara d’Ordens indeholder den blandet andet en del vin der er over 60 år gammelt og den vil uden problemer blive godkendt som en 30 års Tawny!

    Portvinen har ligget på egetræsfade, hvilket har været med til at give den en smuk farve og udvikle dens lækre smag. Den har en helt fantastisk balance mellem sødme og syre, der gør man altid lige kan drikke et glas mere. Vi synes den dufter af blandt andet blomme samt appelsin og har en kompleks smag med noter af tørret frugt og nødder. Prøv den og se hvad du synes den smager af.

    Nyd portvinen som den er, eller prøv den f.eks. til crème Brûlée, danske jordbær eller bare lidt god mørk chokolade.

    500ML flaske.

    4,4 Stjerner på Vivino

    399,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Quinta Seara d’Ordens Hvid Tawny 20 års

    Quinta Seara d’Ordens Hvid Tawny 20 års

    Quinta Seara d’Ordens Tawny 20 års er en helt vild lækker 20 års hvid portvin som klart må være en af de bedste på markedet. Det er en helt særlig hvid portvin fra det exclusive portvinshus Seara d’ Ordens.

    Denne Limited edition 20 års hvid portvin er kun produceret i meget begrænset antal.

    Denne hvide 20 års portvin er meget fyldig og har på trods af en intens dyb smag, også en friskhed og elegance over sig. Man kan godt smage at det er storesøsteren til portvinshusets ellers fantastiske 10 års hvid. Samme stil og høje kvalitet, men med endnu mere “tryk på”.

    Når vi smager den, rammes vores smagsløg af en dejlig kompleksitet, hvor vi kommer til at tænke på blandt andet orange og nødder, og faktisk også lidt rosin, som normalt optræder sjældnere i hvide portvine.

    500 ml flaske

    449,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Seara d'Ordens TalentVs Vintage Port

    Seara d’Ordens TalentVs Vintage Port 2016

    Seara d’Ordens TalentVs Vintage Port 2016 laves kun i helt særlige år, hvor høsten er af exceptionel kvalitet. Den er lavet af husets allerbedste druer, som er fodtrådt på traditonel vis og der er kun produceret 4.000 flasker. Portvinen ligger først 1 år på ståltanke og dernæst på træfade i et år. Vinen er meget intens og fyldig og har en del tanniner. Den har noter af unge druer og skovbær. Såvel Sukkerindhold som syreniveau er en smule højere end husets “almindelige” vintage. Portvinen er ufiltreret og kan med fordel gemmes, hvor den i mange år fremover vil udvikle sig positivt i flasken.

    Drikkes den ung, kan den nydes sammen med forskellige oste, rødt kød, krydrede retter eller lidt mørk chokolade. Drikkes den når den er blevet ældre, forventer vi at den største oplevelse vil være bare at drikke den som den her.

    4,5 Stjerner på Vivino

    499,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Seara d'Ordens TalentVs Vintage Port

    Seara d’Ordens TalentVs Vintage Port 2017

    Seara d’Ordens TalentVs Vintage Port 2017 laves kun i helt særlige år, hvor høsten er af exceptionel kvalitet. Den er lavet af husets allerbedste druer, som er fodtrådt på traditonel vis og der er kun produceret 1.333 flasker. Portvinen ligger først 1 år på ståltanke og dernæst på træfade i et år. Vinen er meget intens og fyldig og har en del tanniner. Den har noter af unge druer og skovbær. Såvel Sukkerindhold som syreniveau er en smule højere end husets “almindelige” vintage. Portvinen er ufiltreret og kan med fordel gemmes, hvor den i mange år fremover vil udvikle sig positivt i flasken.

    Drikkes den ung, kan den nydes sammen med forskellige oste, rødt kød, krydrede retter eller lidt mørk chokolade. Drikkes den når den er blevet ældre, forventer vi at den største oplevelse vil være bare at drikke den som den her.

    Vi anbefaler at portvinen opbevares ved stabil temperatur indtil den skal drikkes. Serveres ved 15-19 grader. Vinen bør dekanteres før servering for at formindske tanninerne og fjerne bundfald. Jo yngre den er jo mere ilt har vinen brug for, og jo ældre vinen er, jo mere bundfald kan forventes.

    4,5 Stjerner på Vivino

    499,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Ramos Pinto Vintage Port 1982

    Ramos Pinto Vintage Port 1982 er en super god årgang, som mange andre portvine fra dette år også er. Forventninger til denne flaske kan man derfor godt sætte i vejret, det er virkelig lækker portvin med snart 40 års alder!

    Farven er flot og dyb, hvilket er typisk for høsten i denne portvinsårgang.

    Duften er meget koncentreret, men sidder lige i skabet og vidner om at portvinen stadig er under udvikling, sin alder til trods. Flot balance og gode dufte af krydderier og lakrids.

    På én grund diskret, generøs, feminim, harmonisk og kendetegnet af en flot harmoni i smagsnuancerne.

    Her finder du skønne smagsnoter af blomme, violer, chokolade og moden frugt. træværk, og et strejf af vanille.

    Fløjsblød når den rammer munden, med perfekt balance mellem fylde og syre. Noter af svesker og bløde, modne tanniner. Blødheden fortsætter ud i en perfekt afsluttende lang eftersmag.

    Vinen har fået 4,5 stjerner på Vivino

    Vinen har fået 93 point ved Cellar Tracker

    750,00 kr. Læs mere
[]