Beskrivelse
Bodega Chacra Roka Malbec 2020
Bodega Chacra Roka Malbec 2020 kommer fra en lille parcel kaldet Roka og laves uden brug af tilsat svovl. Vinen er lavet på naturvinsprincippet med vildgær og med så lidt indblanding som muligt i både marken og især i kælderen – helt i stil med Pieros personlige overbevisning, da han personligt er en stor fortaler for biodynamisk dyrkning.
90% af vinen lagres i cementtanke og de sidste 10% på brugte franske egetræsfade i 9 måneder. Lavet på 100% Malbec og holder 13% i alkohol
2019 var den første årgang og der laves meget få flasker. Vinen er utrolig elegant og ren i sin stil med flot frugt og stor kompleksitet.
Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino
“So much purple fruit and flowers on the nose here, as well as some green-stem aromas, following through to a full body with linear tannins that make the wine tight and focused. Some black-olive and tar undertones to this. New malbec from here with a different, more refined take on malbec. Better after 2022.”
Chacra er Argentinas bedste Pinot Noir-producent, der flere gange har vundet de magiske 100P! Indehaver Piero Incisa, der er medejer af Sassicaia – Italiens mest berømte producent, råder over vinmarker helt tilbage fra 1932. Chacra er pioner indenfor biodynamisk og økologisk vindrift, og har siden 2017 har lavet vine i topklasse med Guy Roulot, kultproducenten fra Meursault. Chacra lå nr. 1 på James Sucklings liste over ”Top 100 Wines of 2020”!
