Shop

  • view Tilbud Caleuche Reserva Sauvignon Blanc 2021

    Caleuche Reserva Sauvignon Blanc 2021

    Caleuche Reserva Sauvignon Blanc  2021 har en lys lysegul farve med forførende grønlige nuancer. I næsten fornemmer man citrus, med noter af grapefrugt, appelsinblomster og et strejf af passionsfrugt.

    Frisk, krydret og med god volumen. Lokkende tropisk smag og en god frugt til syrebalance.

    Druerne er 100% håndhøstet. 20% af vinen har lagt på franske egetræsfade og de resterende 80% på ståltank i

    Vinen passer godt til:  Fjerkræ – Skaldyr – Kylling – Asparges.

    Nydes bedst afkølet til 10 grader. Kan drikkes nu og frem til 2027

    Original price was: 89,00 kr..Current price is: 65,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Tilbud Paolo Cottini Valpolicella Classico 2022

    Paolo Cottini Valpolicella Classico 2022

    Paolo Cottini Valpolicella Classico 2022 er en vin der er lavet til at blive drukket ung. Vinen er fremstillet af de bedste Corvina-, Corvinone- og Rondinella-druer, der høstes i de første 10 dage af oktober og gæres på traditionel vis. Denne vin udtrykker i al sin enkelhed historien om Valpolicella-området. Kan nydes alene i et glas eller i løbet af et måltid til fx Pasta, pizza, italiensk pølse eller bløde oste.

    Vinen har en rubinrød farve med en fin duft af iris og violer, efterfulgt af granatæble, solbær og hasselnød. I smagen er den fast og velstruktureret, med unge tanniner, der er godt integreret mellem den alkoholiske del og en fremragende frisk-umami komponent. Frugtig og mineralisk afslutning.

    En let drikkelig vin til sommerens arrangementer. Drik den let afkølet ved 14-16 grader og følg udviklingen hvis du kan nå det inden flasken er tom.

    Original price was: 119,00 kr..Current price is: 89,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022

    Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022

    Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022 kommer fra Panzano i Chianti fra syd-vestvendte marker der ligger omkring 300 meter højde over havets overflade.

    Høsten foregår så sent som muligt, så druerne er optimalt modne og mange af druerne, når at blive let indtørrede inden høst. Det giver fylde og sødmefuld frugt, lidt a la stilen i ripasso og amaronevine.

    Vinen lagres 6 måneder på fade og 6 måneder på flaske inden den kommer på markedet. Vinen dufter skønt af moden sødmefuld mørk frugt; blommer, sorte kirsebær, brombær.

    Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Merlot.

    99,00 kr. Tilføj til kurv
  • view

    Hyacinth Chenin Blanc 2024

    Hyacinth Chenin Blanc 2024

    Oplev denne fremragende vin fremstillet af 100% Chenin Blanc-druer fra Coastal Region i Sydafrika. Vinstokkene er over 40 år gamle og vokser i nedbrudt granit, hvilket giver vinen dens unikke karakter.

    Smagsoplevelse og aromaer
    Hyacinth Chenin Blanc 2024 er kendetegnet ved sin levende syre, kompleksitet og friske frugtnoter. Nyd aromaer af citrus og æble, som suppleres af stenfrugter som fersken og abrikos, samt fine, florale undertoner. En let mineralitet og cremet finish gør denne vin både elegant og harmonisk.

    Vinifikation og lagring
    Druerne er nænsomt håndplukket og presset, hvorefter mosten har gæret på neutrale træfade. Vinen er derefter modnet i 7 måneder på ståltank, hvilket fremhæver dens finesse og dybde.

    Perfekt til enhver anledning
    Med en lysegul nuance og en alkoholprocent på 13% er denne vin velegnet til både lette retter og som en nydelse i sig selv.

    119,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud

    TR Palota Organic 2022 Tokaj

    TR Palota Organic 2022 Tokaj er en single vinyard special selection. Druerne er håndhøstet ved meget små udbytter på bare 1-1,5 kg pr plante. 

    Den er lavet på 100% Furmint som er nænsomt presset i hele klaser, derefter har den naturgæret i ståltanke og til sidst har den lagret 9 måneder på medium brændte 500L egetræsfade.

    Resultatet er intet mindre end formidabelt. En meget kompleks vin med noter af citrus, æble, pære og en snert eg. Kanon balance mellem høj syre, alkohol på 13% og minimal restsukker på 5,6 g/l.

    Ultra lille kult produktion af denne vin, som kun laves i de bedste årgange. Sidste årgang 2019 blev udsolgt på rekordtid, og vi forventer det samme her med årgang 2022

    Økologisk vindyrkning både i marken og i vinkælderen.

     

    Original price was: 199,00 kr..Current price is: 149,00 kr.. Tilføj til kurv
  • view Tiraki Sauvignon Blanc 2022

    Tiraki Sauvignon Blanc 2023

    Tiraki Sauvignon Blanc 2023 fra Marlborough, New Zealand er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra Tiraki’s egne marker fra Oldstone Vineyard. Årgang 2023 er den nyeste årgang af denne vine som er vores mest sælgende hvidvin. Årgang 2023 er måske den bedste hidtil? Den har i hvert fald fået 95 Point fra NZ wine rater, og 5 stjerner i Wine Orbit.

    Vinen er lys i farven næsten gennemsigtig som krystalklart vand. En elegant og kompleks Marlborough Sauvignon Blanc velduftende næse med flere lag af melon, grapefrugt, guava, ferskenkerne, varme sten og røgfyldte nuancer. I smagen har vi strejf af tropiske frugter, som grapefrugt, passionfrugt, melon og citrongræs. Fyldig, tør og velsmagende på ganen med god koncentration, der fører til en lang mineralsk finish.

    Nyd som aperitif på en varm sommerdag eller match med noget hvid fisk fra havet!

    4,3 Stjerner på Vivino

    DKK 149,00 - DKK 125,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
  • view

    Bodega Chacra Roka Malbec 2020

    Bodega Chacra Roka Malbec 2020 kommer fra  en lille parcel kaldet Roka og laves uden brug af tilsat svovl. Vinen er lavet på naturvinsprincippet med vildgær og med så lidt indblanding som muligt i både marken og især i kælderen – helt i stil med Pieros personlige overbevisning, da han personligt er en stor fortaler for biodynamisk dyrkning.

    90% af vinen lagres i cementtanke og de sidste 10% på brugte franske egetræsfade i 9 måneder. Lavet på 100% Malbec og holder 13% i alkohol

    2019 var den første årgang og der laves meget få flasker. Vinen er utrolig elegant og ren i sin stil med flot frugt og stor kompleksitet.

     

    Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino

    James Suckling – 94 point
    299,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Domaine Henri Clerc Bourgogne Pinot Noir Emotion 2018

    Domaine Henri Clerc Bourgogne Pinot Noir Emotion 2021

    Er der overhovedet plads til nytænkning i Bourgogne, som om nogen hylder de gamle vaner? Hos Henri Clerc har man modet og har slået sig sammen med den berømte sommelier Olivier Poussier (verdensmester). Sammen har de skabt denne nye Pinot Noir cuvée på basis af nøje udvalgte druer fra i snit 35 år gamle stokke, der troner i Puligny-Montrachet, Meursault og Savigny-les-Beaune.

    Vi er med andre ord ude i en blend, der overtræder nærmest hellige kommunegrænser. Men de slipper ualmindelig godt fra det! Her får du virkelig frugtfedme og elegance for alle pengene, som i parentes bemærket ikke er store i forhold til hvad man ellers kan løbe ind i for god Bourgogne.

    Stik snuden i glasset og du finder modne kirsebær, hindbær, ribs plus noter af violer, jord og krydderier. I munden har vinen en elegant krop med god fylde, der kredser om duftens noter. Rigtig meget at være glad for her. Vive la Révolution!

    DKK 349,00 - DKK 279,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv
  • view

    Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020

    Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot, har ligesom storebroderen Trenta y Dos sit navn efter året for markens tilplantning, med andre ord består vinmarken af upodede Pinot Noir vinstokke tilplantet i 1955 (Cincuenta y Cinco).

    Årgang 2006 er første årgang der laves af Cincuenta y Cinco. Vinen kendetegnes ved sin dybde, intensitet og elegance, og er et udtryk for det unikke terroir i Patagonien, som måske har det bedste mikroklima for Pinot Noir druen i Sydamerika.

    Vinen er gæret i hele klaser ved meget lave temperaturer, hvilket forstærker vinens blomsterkarakteristika. Cincuenta y Cinco har den højeste mængde spænding af alle Chacra-vinene, mens den stadig bevarer en behagelig lethed. Der er en vidunderlig renhed i denne vin med tørrede jordbær og jod. Denne raffinerede rødvin har noter af knust blåbær og kirsebærfrugt med undertoner af røg, vildt og mineral. En fin længde i eftersmagen.

    Biodynamisk dyrket og holder 13% alkohol.

    98 point af James Suckling

    Vinen har fået 4,2 stjerner på vivino

    350,00 kr. Læs mere
  • view

    Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023

    Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023 er det nyeste skud på stammen fra Bodega Chacra. En ganske særlig og længe ventet vin for Piero Incisa della Rocchetta. Druerne kommer fra den lille bitte Lunita vinmark på 1,5 ha med meget gamle upodede vinstokke, som det har taget Piero over 13 år at passe og pleje for at bringe til live igen. Vingården ligger i den midterste del af dalen, hvor jordbunden har lige store dele kalksten, sand, småsten og ler.

    I tidligere år blev indgik disse druer i Barda eftersom vinstokkene ikke helt havde nået deres optimale balance. Men langsomt blev druernes potentiale afsløret og Piero besluttede, at deres høje kvalitet fortjente deres helt egen vin og således blev den første årgang af Chacra Lunita en realitet i 2015. Druerne plukkes tidligt om morgenen og de hele klaser gæres skånsomt i en åben cementtank. Druerne udblødes på blideste vis og den endelige vin er uhyre elegant og æterisk og på ingen måde kraftig eller ekstraheret.

    599,00 kr. Tilføj til kurv
[]