Beskrivelse
Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022
Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione 2022 kommer fra Panzano i Chianti fra syd-vestvendte marker der ligger omkring 300 meter højde over havets overflade.
Høsten foregår så sent som muligt, så druerne er optimalt modne og mange af druerne, når at blive let indtørrede inden høst. Det giver fylde og sødmefuld frugt, lidt a la stilen i ripasso og amaronevine.
Vinen lagres 6 måneder på fade og 6 måneder på flaske inden den kommer på markedet. Vinen dufter skønt af moden sødmefuld mørk frugt; blommer, sorte kirsebær, brombær.
Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Merlot.
Vinen har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:
99 Point af Italian Wine Guy
98 Point af Luca Maroni.
