Shop

Viser 1–12 af 24 resultater

• view

  Montedidio Antorino Primitivo 2021

  Montedidio Antorino Primitivo 2021

  Montedidio Antorino Primitivo 2021, er lavet på primitivo, en af de ældste og mest udbredte originale druetyper i Salento-området, som blev introduceret i Italien af de antikke grækere, der først landede på den apuliske kyst og begyndte deres italienske kolonisering.

  Druerne høstes i de sene timer om eftermiddagen og i de første timer tidligt om morgenen for at undgå at udsætte druer for den svimlende varme, og for at bevare vinens friskhed og aromaer. Vinen ar lagret på ståltanke

  Resultatet er en fyldig, men frisk vin, meget frugtagtig og med en blød og vedvarende smag.

  Vinen har fået 98 point af Luca Maroni

  Vinen har fået 4,0 stjerner på Vivino

  65,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  A’Terra Pinot Noir 2019

  A’Terra Pinot Noir 2019

  Elegant, frugtig og slank pinot noir fra det sydlige Italien.

  Vinen har en behagelig duft af røde bær, urter og syltede frugter. Den er let-drikkelig med en ren smag af saftige røde bær, herunder kirsebær med et let mineralsk og urtet præg. Masser af frugt, behagelig let syre og medium fylde.

  Der er her tale om en yderst velsmagende Pinot Noir, der er mere ‘rig’ i stilen med intens og charmerende smag, hvor der er skruet op for de røde bær.

  79,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  The Blend Il Bello Rosso 2018

  The Blend Il Bello Rosso 2018

  The Blend Il Bello Rosso 2018 er et unikt blend af de 3 kendte italienske druer Sangiovese, Nero d’Avola og Corvina. Høstet fra de områder i Italien hvor druerne gør sig bedst, Sangiovese-druen i Toscana, Corvina-druen i Veneto og Nero d’avola fra Sicilien og derefter gæring og modning på ståltank, hvilket giver en mørk og kraftig vin som er blødt afrundet.

  Her er masser af mørke bær i den intense og afrundede smag, som er behagelig og meget rund.

  Har lagret 6 måneder på fad og derefter 6 måneder på flaske. Holder 14% i alkohol.

  Har fået 99 point af både Luca Maroni og Italian Wine Guy.

  79,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2021

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2021

  Primitivo Puglia Diciotto Gradi 18% 2021 er en usædvanlig vin, der som navnet antyder holder hele 18% alkohol!
  Efter håndhøstning af druerne presses de nænsomt og gærer ved lave temperaturer i 45 til 60 dage. Normalt vil gæringen stoppe ved 15-16% alkohol men ved brug af udvalgte gærtyper er det muligt at opnå en vin med op til 18% alkohol.

  Resultatet er en dyb, mørkerød vin med en intens bouquet af balsamiske og frugtige noter af modne mørke bær, ristede valnødder, sveskemarmelade og nuancer af mørk chokolade, tobak, kanel og rosenblade.

  Smagen er dyb, fyldig, rund og balanceret, hvor noter fra bouqueten går igen. Vinens gode struktur, med perfekt afstemt syre og mineralitet gør vinen til en elegant ledsager til et godt stykke kød.

  Vinen nydes bedst efter dekantering og ved 18-20 grader.

  Vinen har fået 99 point af Italian Wine Guy
  Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino

  99,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Piani Castellani Di Uve Stramature 18%

  Piani Castellani Di Uve Stramature 18%

  Piani Castellani Di Uve Stramature 18% er lavet på håndhøstede Bonarda druer, som er høstet i det sene efterår for naturligt at sikre en højere koncentration af sukker og aroma i druerne.

  Vinifikationen udføres så nænsomt som muligt med det formål at respektere frugtens egenskaber så meget som muligt. En langsom gæring giver mulighed for at nå et alkoholindhold på hele 18%.

  Vinen fremstår i glasset med en dyb rubinrød farve, livlig og strålende. Den intense bouquet byder på aromaer af kirsebærlikør, sort figen, johannesbrød, kanel og blommemarmelade sammen med subtile noter af grønne peberkorn, chokolade. Smagen er fyldig og velsmagende med kraftige og sødlige tanniner der fuldendes af en lang eftersmag med lidt vanilje fra fadlagringen.

  En magtfuld vin med kræfter som en elefant! Nydes bedst ved 18 grader.

  Vinen har fået 98 point af Luca Maroni

  129,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Valpolicella Classico Superiore Le Bessole 2019

  Valpolicella Classico Superiore Le Bessole 2019

  Valpolicella Classico Superiore Le Bessole 2019 er en klassisk Valpolicella fra Accordini Igino.

  Vinen har en rubinrød farve og intense aromaer i næse omslutter sanserne og lokker dig til at tage en tår efter tår. Lugten har en bred vifte af aromaer, fra røde bær og modne kirsebær til rosiner og urter.

  Smagen er fyldig, afbalanceret, med krydrede noter. Rig og blød i ganen med en glat, elegant finish.

  Vinen er lavet på Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Rossignola.

  Vinen har lagret 6 måneder på franske egetræsfade. Dette giver den mulighed for at udvikle særlige komplekse aromaer og smag, som gør det til det ideelle match til grillet rødt kød, stege og halvmodne oste.

  Nyd den let afkølet ved 14-16 grader.

  135,00 kr. Læs mere
• view

  Augustus Vino Rosso 2018

  Augustus Vino Rosso 2018

  Augustus Vino Rosso 2018 er endnu en af de fantastiske vine fra Accordini Igino.

  Augustus er en elegant og stærk rødvin, med stor drikkeglæde. Blød og silkeagtig, en vin der er virkelig velafbalanceret. Perfekt matchet med forretter med kødsaucer, spansk skinke og mellemlagrede oste.

  Druerne er sen høstet. Igino venter på druernes fysiologiske modenhed, så skærer de vinskudene, der bærer klaserne, og vi lader dem sidde på planten indtil midten af ​​november. Derefter høster og vinificerer de med kold gæring i 30 dage. Ved at bruge denne særlige teknik kan de opnå en vin, der vil være mindre syrlig på ganen og med en mere intens smag.

  Farven er helt rubinrød. I luften fornemmer man en dejlig krydret vin med noter af røde bærfrugter som solbær, blåbær og kirsebær. I smagen har vi en kraftig og meget elegant direkte vin med en vedvarende struktur.

  Vinen er lavet på Corvina, Rossignola og Croatina. Den har kun lagret på ståltanke, og holder 14,5% i alkohol.

  135,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018

  Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018

  Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018 fra Accordini Igino er en super Ripasso til prisen. Det er Amarones lillebror, og denne Ripasso slår mange Amaroner af tronen.

  Den præsenterer frugtagtige noter i næsen – kirsebær først og fremmest – som blander sig med lækre krydrede aromaer. Farven er intens rubinrød.
  i munden er der stærkt garvesyre og let skarp, den minder om den kraftfulde karakter af Amarone uden at miste sin blødhed og drikkelighed.
  Anbefales også til lysere kød og ost som den traditionelle parring til grillet rødt kød.

  Server den ved 16-18 grader efter en times iltning, og den vil åbne sig helt perfekt.

  Vinen er lavet på Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella og Rossignola. og har lagret 12 måneder på franske egetræsfade.

  Vinen holder 15% alkohol.

  Vinen har fået 4,0 stjerner på Vivino

  149,00 kr. Læs mere
• view Tilbud

  Montedidio Papias Primitivo di Manduria 2018

  Montedidio Papias Primitivo di Manduria 2018

  Montedidio Papias Primitivo di Manduria 2018, er lavet på Primitivo druer fra området Mandurien i regionen Puglia i Syditalien.

  Duften er fyldt med noter af jordbær, hindbær, kirsebær, ribs og balsamico, komplementeret af lette krydrede noter af timian, vanilje, peber og kanel.

  Smagen er fyldig og omsluttende med delikate noter af akacie, sammenflettet med solmodne bærnoter og bløde noter vanilje fra fad.

  Strukturen er fløjlsblød med lette tanniner og frisk syre.

  Perfekt til grill, pasta med kødsovs, simreretter mm.

  Luca Maroni – 99 Point

  4,5 Stjerner på Vivino!

  179,00 kr. 149,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Corvina Veronese Le Bessole 2017

  Corvina Veronese Le Bessole 2017

  Corvina Veronese Le Bessole 2017 fra Accordini Igino er lavet på druen Corvina som også er en af de klassiske druer i Amarone. En præcis udvælgelse af de bedste klaser i vingården, sammen med brugen af ​​autoktone druer, giver en god struktur og tanniner til vinen og hjælper den med at få et bedre resultat af lagringsprocessen på egetræsfade. Druerne efterlades til tørring i en kort periode på bare 30 dage, og efter en blød presning sker en langsom gæring i rustfri ståltanke. Derefter lagres vinen yderligere 30 dage på brugte (1 gang) franske egetræsfade, og lægges i ståltanke indtil den tappes på flaske.

  Farven er meget mørk rød, hvor man nærmest ikke kan se igennem.

  I næsen her den komplekse og omsluttende buket som præsenterer en række afbalancerede aromaer, som minder om noter af brombær, surkirsebær, modne kirsebær og krydrede noter af røgelse, hvid peber og kakao. Lagringen af vinen på fade giver vinen nogle ristede noter af kakao og vanilje, der balancerer dens aroma.

  Dette er en vin med fantastisk struktur. Intens og vedholdende, fuld og afbalanceret ved hver tår. Det omslutter din gane og giver elegance og behagelighed.

  Perfekt serveringstemperatur er 16 grader til denne vin.

  Vinen har fået 4,2 stjerner på Vivino

  175,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc

  Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc

  Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

  En meget aromatisk mousserende ideel efter et måltid til dessert eller for sig selv.

  Harmonisk, intens og vedvarende duft af citrus, moden gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster.

  I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk. En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær og vanilje.

   

  179,00 kr. Tilføj til kurv
• view

  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc

  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc

  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.

  Harmonisk og intens duft af citrus, gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster. I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk.

  En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær.

  Et særligt karaktertræk: vinen har et lidt lavere tryk af kuldioxid sammenlignet med de andre mousserende vine fra Ferrari.

  Disse bobler har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:

  Decanter – 94 Point

  Vinous – 91 Point

  Vinavisen – 5 Stjerner

  190,00 kr. Tilføj til kurv