Italien Arkiv - Side 2 af 3

Viser 13–24 af 29 resultater

view
Paolo Cottini Scriba IGT Passito Veneto 2018
Paolo Cottini Scriba IGT Passito Veneto 2018
Paolo Cottini Scriba IGT Passito Veneto 2018 er en dessertvin som er lavet ved at blande Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 10%, Rebo 10%. Paolo Cottini er for nylig begyndt at producere denne vin i stedet for den traditionelle Recioto della Valpolicella, og vi synes, den er langt bedre! På nuværende tidspunkt er produktionen begrænset, og markedet er primært lokalt. Navnet Scriba henviser til den vintradition, der går i arv fra generation til generation i Cottini-familien.
Vinen har en intens rubinrød farve. Duften byder på en imponerende eksplosion af modne røde frugter som rosiner, dadler og derefter fuldt modne brombær. Vinen er beriget med antydninger af kanel, sukkerede mandler, candyfloss og yderligere hasselnød. Smagsmæssigt overrasker vinen med sin krop og harmoni, hvor sødmen aldrig bliver for overvældende, takket være en elegant og frisk syrenote, der giver drikkevenlighed og lang eftersmag.
Den kan kombineres med alle slags tørre kager og blå oste.
4,0 Stjerner på Vivino
Halvflaske 37,5 cl
149,00 kr. Tilføj til kurv
view
Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc
Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc
Ferrari Maximum Demi-Sec Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.
En meget aromatisk mousserende ideel efter et måltid til dessert eller for sig selv.
Harmonisk, intens og vedvarende duft af citrus, moden gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster.
I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk. En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær og vanilje.

179,00 kr. Tilføj til kurv
view
Paolo Cottini Zore Spumante brut Blanc de noir 2022
Paolo Cottini Zore Spumante brut Blanc de noir 2022
Paolo Cottini Zore Spumante brut Blanc de noir 2022 er en mousserende vin som er frisk, fin og delikat med frugtige og citrusagtige nuancer. Corvina-druer som denne er lavet på gæres til hvidvin og der anvendes Charmat-metoden. Mosten filtreres og køles ned for at undgå oxidation.
Vinen er halmgul i farven med et sølvskær i kanten. I næsen får man aromaer af citrus med blomsterdufte af jasmin og citursfrugter. I smagen har vi de samme nuancer med en god friskhed og syre.
Vinen er lavet på 100% håndhøstet Corvina druer, gæret på tank inden den har lagt 3 måneder på flaske inden frigivelse.
Vinen holder 12% alkohol.
179,00 kr. Tilføj til kurv
view
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc
Ferrari Maximum Blanc de Blancs Trentodoc er lavet på 100% særligt udvalgte håndhøstede Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.
Harmonisk og intens duft af citrus, gul stenfrugt med strejf af brioche, hasselnødder og hvide blomster. I munden er vinen flot afrundet, elegant og harmonisk.
En vin med stor personlighed og intense frugtagtige noter typisk for Chardonnay med underliggende noter af gær.
Et særligt karaktertræk: vinen har et lidt lavere tryk af kuldioxid sammenlignet med de andre mousserende vine fra Ferrari.
Disse bobler har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:
Decanter – 94 Point
Vinous – 91 Point
Vinavisen – 5 Stjerner
190,00 kr. Tilføj til kurv
view
Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2017
Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2017
Brunello di Montalcino San Biagio Camigliano 2017 er en klassisk Brunello fra historisk ejendom, intens bouquet af moden sort frugt og kirsebær og en silkeblød afslutning.
Vinen er naturligvis lavet 100% på Sangiovese Grosso og lagrer 24 måneder på store, franske og slavonske egetræsfade på 600 og 1200 liter og derefter 2 år på flaske inden den sendes på markedet.
Vinen har en intens bouquet med duft af moden sort frugt, hvor især brombær og kirsebær dominerer. Hertil kommer strejf af skovbund og krydderier med en koncentreret og velbalanceret smag. Har en lang afslutning og passer perfekt til tungere retter som simreretter, vildt, kalv eller okse.
Dekantér den gerne 1 time inden servering.
Vinen holder 15% i alkohol.
WineWherEver – Rasmus Christensen – 93 point
Mad & Monopolet – 92 point
DinVinGuide – 90 point
DinVinGuide – GODT KØB
4,0 Stjerner på vivino
199,00 kr. Tilføj til kurv
view
Ferrari Maximum Rosé Trentodoc
Ferrari Maximum Rosé Trentodoc
Ferrari Maximum Rosé Trentodoc er lavet på 100% håndhøstede Pinot Noir og Chardonnay druer. Lagret 36 måneder på flaske på bærmen.
En ideel aperitif men også meget velegnet til et bredt udvalg af ikke for kraftige retter.
Delikat duft med noter af rød bærfrugt med en kompleks let balsamisk undertone og strejf af vilde blomster. Meget elegant smag med samme noter som i duften. Afsluttes af en vedholdende eftersmag med sarte noter af gær og stenet mineralitet.
Lavet på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Holder 12,5% i alkohol.

Vinen har fået rigtig fine anmeldelser med på vejen:
James Suckling – 92 point
3,9 stjerner på Vivino

225,00 kr. Tilføj til kurv
view
Brunello di Montalcino Camigliano 2017
Brunello di Montalcino Camigliano 2017
Brunello di Montalcino Camigliano 2017 er en anmelderrost Brunello fra historisk ejendom, intens bouquet af moden sort frugt og kirsebær og en silkeblød afslutning.
Vinen er naturligvis lavet 100% på Sangiovese Grosso og lagrer 24 måneder på store, franske og slavonske egetræsfade på 600 og 1200 liter og derefter 2 år på flaske inden den sendes på markedet.
Den meget intense bouquet er fyldt med duft af moden, sort frugt så som brombær og sorte kirsebær og strejf af krydderier og skovbund, smagen er koncentreret og velafbalanceret med et snert af mineralitet i den lange afslutning.
Dekantér den gerne 1 time inden servering.
Vinen holder 15% i alkohol.
Ligesom de andre vine fra Camigliano har denne også fået en del gode ratings med på vejen:
James Suckling – 92 point
International Wine Report – 92 point
Luca Gardini – 92 point
Winescritic.com – 92 point
DinVinGuide – GODT KØB
DinVinGuide – 92 point
4,1 Stjerner på Vivino
229,00 kr. Tilføj til kurv
view
Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020 Magnum
Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020 Magnum
Paolo Cottini PaCo Sensazioni di Paolo 2020 Magnum er en vin der er lavet ved at tørre en del af de friske druer, mens den anden halvdel bliver presset og derefter bliver det hele blandet sammen og gærer i ståltanke.
Vinmageren Paolo’s PaCo-rødvin er en kraftfuld moderne udtryk for Valpolicellas traditionelle druer, der blander Corvina (50%), Corvinone (25%) og Rondinella (10%) sammen med en lille mængde Siraz (15%). Den unge vin lagres på egetræsfade i 24 måneder, før den tappes på flasker for at blødgøre de fine tanniner.
Vinen er dyb rubinrød i farven. I næsen fremstår den intens og åbner med forførende nuancer af peber, vanilje og muskatnød, med antydninger af kirsebær, brombær og en floral afslutning af forskellige blomster. I munden er den fløjlsagtig og silkeblød, overraskende med frisk livlighed, god krop og tannin. Rig afslutning med modne røde frugter og krydderier.
4,1 Stjerner på Vivino
Magnum flasken leveres i eksklusiv trækasse ved 1 flaske.
329,00 kr. Tilføj til kurv
view
Paolo Cottini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 Magnum
Paolo Cottini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 Magnum
Paolo Cottini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 Magnum, kommer fra markerne i Negrar-dalen ved en højde på 580 meter og i Valgatara ved 250 meters højde her er forholdene ideelle til dyrkning af Corvina, Corvinone og Rondinella-druer, der opnår optimal modenhed, men bevarer friskheden takket være højden og de varme sommerdage. Paolo’s Ripasso Classico Superiore fremstilles i henhold til den traditionsrige teknik “Ripasso”, hvor den unge Valpolicella-vin passerer over brugte Amarone-druerskaller for at tilføje dybde og en fantastisk koncentration af smag til den færdige vin. Vinen lagres herefter i 24 måneder i små brugte egetræsfade.
Resultatet er en overvældende, utroligt kompleks rødvin, der sprudler af lag af tørrede frugter, fyldig sveske- og kirsebærkompot, mørk chokolade og kaffetoner. På ganen har vinen en rig og fyldig krop, faste tanniner og en solid struktur, som vil hjælpe vinen med at modne smukt i de næste 5 år
Vinen er lavet på 60% Corvina, 30% Corvinone og 10% Rondinella og holder beskedne 14% i alkohol, så den ikke bliver for bombastisk og alt for tung, som man desværre oftere og oftere oplever i Ripasso.
3,9 Stjerner på Vivino
Vinen leveres i eksklusiv trækasse ved 1 flaske
329,00 kr. Tilføj til kurv
view
Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018
Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 er en kraftfulde Amarone som helt sikkert vil glæde elskere af store, intense rødvine takket være dens overdådige smagsprofil og velstrukturerede karakter. Duften åbner med antydninger af lys rød kirsebær, solbær og mørke blommer, der suppleres af tørret frugt, tobak og cigarkasse fra fadlagringen. På ganen er der dybe, koncentrerede smagsnoter af mørke frugter med noter af mørk chokolade, kaffe og mokka samt en fyldig krop, blød tekstur og faste tanniner.
Efter at Corvina, Corvinone og Rondinella-druerne er høstet, tørres de traditionelt i 90-110 dage for at koncentrere sukkerindholdet og smagen. Druerne gæres og lagres derefter på barriques i 30 måneder og efterfølgende 8 måneder på flaske. Den velbyggede struktur gør denne vin velegnet til langvarig modning i vinkælderen i de kommende 10+ år, og den kan også nydes nu sammen med kraftige røde kødretter som boeuf bourguignon eller en ribeye-bøf.
Vinen er lavet på 55% Corvina, 35% Corvinone og 10% Rondinella, og holder 16% i alkohol.
4,2 Stjerner på Vivino
349,00 kr. Tilføj til kurv
view Tilbud
Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso Camigliano 2016
Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso Camigliano 2016
Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso Camigliano 2016 er en enkeltmarks Brunello fra berømt vinmark med 30 mdr. på egetræsfade. Intens, velstruktureret og kompleks.
Druerne til denne vin er vinslottets bedste og kommer fra en 2 ha. stor single vineyard. Vinen er lavet 100% på Sangiovese Grosso og lagrer 30 måneder på store slavonske egetræsfade på 600 og 1200 liter og derefter 1,5 år på flaske inden den sendes på markedet. Laves kun i meget store årgange. Det er en meget intens vin med stor struktur til et langt liv og den byder på en kompleks bouquet er fyldt med duft af moden, sort frugt så som brombær og sorte kirsebær med strejf af tobak, balsmico og skovbund, smagen er koncentreret og velafbalanceret. En vin, der bliver ved meget længe!
holder 14,5% alkohol
En vin der score utrolig gode ratings i de årgange den bliver lavet. Denne årgang en ingen undtagelse:
James Suckling – 96 point
Vinous – 93 point
Robert Parker – 94 point
Wine Spectator – 94 point
Wine Enthusiast – 95 point
International Wine Report – 94 point
Falstaff – 94 point
4,2 Stjerner på Vivino
Original price was: 499,00 kr..Current price is: 399,00 kr.. Tilføj til kurv
view
Argiano Brunello di Montalcino 2018
Argiano Brunello di Montalcino 2018
#1 – World’s Best Wine 2023 – WineSpectator
Argiano Brunello di Montalcino 2018 har opnået en imponerende førsteplads på Wine Spectators Top 100 liste, hvilket understreger dens ekstraordinære kvalitet og appel. Denne rødvin fremviser en fascinerende buket af aromaer og smagsnoter, som elegant fletter sig sammen i en harmonisk helhed.
I næsen mødes man af forførende dufte af kamfer, skovbær, mørke krydderier og ny læder, som sammen skaber en indbydende og kompleks aroma. Vinens primære temaer er nuancer af rose, jordbær og kirsebær, akkompagneret af vilde urter, mineralske toner og nuancer af nyslået hø. Denne sammensætning giver vinen en karakterfuld og indtagende profil.
På ganen er Argiano 2018 præget af en strålende struktur og en lineær, livlig karakter. Den leverer modne smage af rød kirsebær, granatæble, malet nellike og peberkorn, som alle balanceres perfekt af en rygrad af sprød syre og stramme, fintkornede tanniner. Denne kombination resulterer i en vin, der er både racende og fuld af energi, hvilket kulminerer i en lang, mættet eftersmag.
Samlet set er Argiano 2018 en vin, der både udfordrer og glæder sanserne, og repræsenterer det bedste inden for moderne vinproduktion. Dens elegante og dynamiske profil gør den til en fremragende ledsager til et bredt udvalg af retter, og en der vil blive husket og værdsat af enhver vinelsker.
~~DKK 549,00~~ - DKK 399,00 ved mixkasse 6 flasker Tilføj til kurv