Beskrivelse
Bodega Chacra Smagekasse 6 Flasker
I denne “Bodega Chacra Smagekasse 6 Flasker” får du virkelig value for money. Vi har samlet 2 flasker af hhv. Barda, Lunita og Cincuenta y Cinco i denne fantastiske smagekasse.
Folkene bag Bodega Chacra er de samme som står bag ikonet Tenuta San Guido som banede vejen for italiensk vin med SASSICAIA – Nu gør familien det igen med CHACRA i Patagonien og baner vejen for fremtidens Pinot Noir! Den perfekte symbiose mellem bourgognes elegance og Patagoniens intense frugt! Vinene er tilmed økologiske og biodynamiske og leverer ENORM value for money.
I en verden hvor god Bourgogne efterhånden er ved at blive umuligt at opdrive til priser der er til at betale er Chacra virkelig et fantastisk alternativ som rent faktisk er til at betale. For bare kr 210, 350 og 599 for disse tre vine, kan man få smagen af Bourgogne Grand Cru for en tiendedel af prisen.
Chacra havde også i 2020 den fornemme ære at deres vin Treinta y Dos vandt WINE OF THE YEAR 2020 hos James Suclking. Denne vin er desværre efterfølgende blevet umulig at opdrive, men det siger lidt om kvaliteten hos Bodega Chacra. De tre vine i denne smagekasse har da også fået hhv 94, 98 og 98 point. Så de kommer godt efter det.
Vi har skåret lidt af den i forvejen latterlig lave 1-flaske pris vi kører med på disse vine, for at I kan smage jer igennem kvalitets Pinot Noir fra Argentina.
2 fl. Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021 er en ren, mineralsk og kraftfuld, med koncentreret vin med smag af rød blomme og tørret hindbær, fyldt med kraftfulde kødagtige noter. Sandeltræ-accenter bliver hængende i finishen og viser kærtegnende tanniner.
Dens struktur er ret luftig og åben, og Barda blev udtænkt til at blive drukket, mens den stadig var frisk og ung. Dens alkoholprocent er generelt lav – 12 til 13 procent fra årgang til årgang (denne er 12,5%).
Produceret fra Chacras yngste vinmarker, Barda har en stærk karakter og er beregnet til at være alsidig – en perfekt ledsager til de fleste fødevarer.
Vinmarkerne, der blev plantet i 1990, vokser på let sandede jord. Vinen gæres ved lave temperaturer i runde cementtanke med naturlig og ufiltreret indfødt gær.
Et perfekt parforhold til fisk, salater og æggekage.
Vinen er 100% Pinot Noir
Lagret 40 % i betontanke og 60 % på franske egetræsfade (10 % nye) i 9 måneder
100% naturlig og ufiltreret, Økologisk certificeret.
2 fl. Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020
Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2020, har ligesom storebroderen Trenta y Dos sit navn efter året for markens tilplantning, med andre ord består vinmarken af upodede Pinot Noir vinstokke tilplantet i 1955 (Cincuenta y Cinco).
Årgang 2006 er første årgang der laves af Cincuenta y Cinco. Vinen kendetegnes ved sin dybde, intensitet og elegance, og er et udtryk for det unikke terroir i Patagonien, som måske har det bedste mikroklima for Pinot Noir druen i Sydamerika.
Vinen er gæret i hele klaser ved meget lave temperaturer, hvilket forstærker vinens blomsterkarakteristika. Cincuenta y Cinco har den højeste mængde spænding af alle Chacra-vinene, mens den stadig bevarer en behagelig lethed. Der er en vidunderlig renhed i denne vin med tørrede jordbær og jod. Denne raffinerede rødvin har noter af knust blåbær og kirsebærfrugt med undertoner af røg, vildt og mineral. En fin længde i eftersmagen.
100 Pinot Noir, lagret i 11 måneder på 50% cementtanke og 45% brugte (2, 3 og 4 gange) franske egetræsfade og 5% i ler amfora.
Biodynamisk dyrket og holder 13% alkohol.
Vinen har fået rigtig gode ratings
98 point af James Suckling
“Extremely perfumed and beautiful with ripe strawberries and citrus fruit, as well as aromatic flowers. Full-bodied with plenty of fruit and creamy, chewy tannins that are polished and very impressive. Long and linear. One of the best of this bottling. Drink after 2023, but already a gorgeous bottle.”
Vinen har fået 4,2 stjerner på vivino
2 fl. Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023
Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023 er det nyeste skud på stammen fra Bodega Chacra. En ganske særlig og længe ventet vin for Piero Incisa della Rocchetta. Druerne kommer fra den lille bitte Lunita vinmark på 1,5 ha med meget gamle upodede vinstokke, som det har taget Piero over 13 år at passe og pleje for at bringe til live igen. Vingården ligger i den midterste del af dalen, hvor jordbunden har lige store dele kalksten, sand, småsten og ler.
I tidligere år blev indgik disse druer i Barda eftersom vinstokkene ikke helt havde nået deres optimale balance. Men langsomt blev druernes potentiale afsløret og Piero besluttede, at deres høje kvalitet fortjente deres helt egen vin og således blev den første årgang af Chacra Lunita en realitet i 2015. Druerne plukkes tidligt om morgenen og de hele klaser gæres skånsomt i en åben cementtank. Druerne udblødes på blideste vis og den endelige vin er uhyre elegant og æterisk og på ingen måde kraftig eller ekstraheret.
100% af vinen er lagret i betontanke i 9 måneder for at bevare vinens frugtige noter så meget som muligt.
Vinen holder 13% i alkohol.
Chacra er Argentinas bedste Pinot Noir-producent, der flere gange har vundet de magiske 100P! Indehaver Piero Incisa, der er medejer af Sassicaia – Italiens mest berømte producent, råder over vinmarker helt tilbage fra 1932. Chacra er pioner indenfor biodynamisk og økologisk vindrift, og har siden 2017 har lavet vine i topklasse med Guy Roulot, kultproducenten fra Meursault. Chacra lå nr. 1 på James Sucklings liste over ”Top 100 Wines of 2020”!
