Beskrivelse
Quinta Seara d’Ordens Tawny 20 års
Quinta Seara d’Ordens Tawny 20 års er en virkelig lækker sag i tårnhøj kvalitet. Den er blendet af forskellige årgange med en gennemsnitsalder på mindst 20 år. Ifølge Seara d’Ordens indeholder den blandet andet en del vin der er over 60 år gammelt og den vil uden problemer blive godkendt som en 30 års Tawny!
Portvinen har ligget på egetræsfade, hvilket har været med til at give den en smuk farve og udvikle dens lækre smag. Den har en helt fantastisk balance mellem sødme og syre, der gør man altid lige kan drikke et glas mere. Vi synes den dufter af blandt andet blomme samt appelsin og har en kompleks smag med noter af tørret frugt og nødder. Prøv den og se hvad du synes den smager af.
Nyd portvinen som den er, eller prøv den f.eks. til crème Brûlée, danske jordbær eller bare lidt god mørk chokolade.
Vi anbefaler at den opbevares ved stabil temperatur og serveres ved 12-16 grader.
Denne portvin kommer i en flot flaske med tilhørende lækker æske og er ideel som gave til dig selv eller andre du virkelig holder af.
500ML flaske.
4,4 Stjerner på Vivino
Quinta Seara d’Ordens
Quinta Seara d’Ordens i Poiarers PRG tæt ved Régua er en familievirksomhed med rødder tilbage til 1870´erne hvor familien købte Quintaen, som i dag råder over 60 Ha.
Som følge af nye regler efter Portugals medlemskab af EU, blev det muligt fra Seara d´Ordens at producere og sælge portvine og bordvine i eget navn i stedet for at skulle sælge druerne til de større portvinshuse. I 1992 begyndte de derfor deres egen produktion.
I år 2000 foretog familien et generationsskifte således at de 3 brødre Antonio, José og Fernando Moreira overtog Quintaen efter deres far. Deres far João Leite Moreira er arkitekten bag at familien og deres Quinta er gået fra at være landmænd der dyrkede druer til at blive producent af vine med høj kvalitet.
Seara d’Ordens startede som et Ruby hus med stærk fokus på deres Vintage og LBV. Deres første LBV kom i 1996, mens den første Vintage kom i år 2000. Sidenhen er produktionen udvidet og i dag laver Seara d’Ordens også lækre Tawny i både 10, 20 og 30 års.