Shop

Viser alle 3 resultater

  • view TR Edes 2019

    TR Edés (sweet late harvest) 2019 Tokaj

    TR Edés (sweet late harvest) 2019 Tokaj

    TR Edés (sweet late harvest) 2019 Tokaj, er en dessertvin lavet på senthøstet druer fra Tokaj regionen i Ungarn. De er verdenskendte for deres dessertvine, og især deres Aszú som ofte kaldes kongernes vin.

    Denne Edés (som betyder sød på ungarnsk) er deres mindst søde vin i rækken af søde/dessert vine. Vinen er lavet på vinstokke med meget lavt udbytte på bare 1-1,5 kg pr plante. Druerne er hånd høstet i slutningen af oktober, nænsomt presset i hele klaser, og naturgæret i ståltanke. Vinen har lagret 8 måneder på 300L træfade.

    Resultatet er en sød hvidvin med 76g/l restsukker, en god syre og alkohol på 12%.

    En rigtig fin let frugtig vin der perfekt udtrykker hvad Tokaj er verdenskendt for. Passer godt til en sommeraften alene, eller til søde desserter. Passer også godt til stegte grøntsager, karamelliserede mad og grillet ost.

    4,1 Stjerner på Vivino

    129,00 kr. Tilføj til kurv
  • view Tilbud TR_Szamorodni_2017

    TR Szamorodni 2017 Tokaj

    TR Szamorodni 2017 Tokaj

    TR Szamorodni 2017 er en helt kanon dessert vin. Det høje indhold af sukker passer perfekt til de søde desserter.

    Vinen er lavet på botrytis-inficerede druer sammen med sunde druer. Resultatet er en vin med høj sukkerindhold (143 g/l) sammen med en fin alkohol på 11% og syreindhold på 7,5 g/l). Druerne er håndhøstet i hele klaser, hvorefter de er blevet presset nænsomt og naturgæret i 48 timer. Vinen har lagret 18 måneder på Ungarnske 300l fade. Flasket i Maj 2019 og frigivet til salg i slutningen af 2020.

    Denne vin er lavet på lokale druer hvor 90% er Furmint og 10% Hárslevelü.

    Vinen passer perfekt til søde desserter, skimmelost, foie gras, mørk chokolade og lignende.

    Meget lille kult production på bare 600! flasker. 

    OBS: Denne vin leveres i halvfalske 37,5 CL.

    4,2 Stjerner på Vivino

    199,00 kr. Tilføj til kurv
  • view TR Aszú 2017

    TR Tokaji Aszú 2017

    TR Tokaji Aszú 2017

    TR Tokaji Aszú 2017 er noget af det bedste søde dessertvin på markedet. Det er ikke uden grund det bliver kaldt kongernes vin.

    Vinen er lavet på 90% Furmint og 10% Hárslevelü. Aszú druerne lå sammen med mosten i 48 timer hvorefter de blev nænsomt presset. Gæringen var naturgær over 1,5 måned. Efter gæring har vinen lagt på mellem plus ristet ungarnsk eg i 24 måneder.

    Resultatet er en vin med 160 g/l sukker, en god syre på 6,5 g/l og en alkohol på 9,5%. En god duft af abrikos, honning og marzipan. Eftersmagen bliver hængende i flere minutter.

    Vinen passer rigtig godt til søde desserter, paté, skimmelost eller bare som et glas for sig selv.

    Utrolig lille kult produktion på bare 700! flasker

    OBS: Denne vin leveres i halvfalske 37,5 CL.

     

    299,00 kr. Tilføj til kurv
Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få mail 1-2 gange om måneden om nye vine og spændende årgange.

[]