Beskrivelse
Bodega Chacra PREMIUM Smagekasse 12 Flasker
I denne “Bodega Chacra PREMIUM Smagekasse 12 Flasker” får du alt det bedste fra Chacra. Med i denne kasse kommer også deres vildeste vin “Treinta y Dos”. Denne vin var nr 1 på James Sucklings liste i 2020. Så her får du lov at smage noget af det bedste ikke bare i Argentina, men i hele verden. Uhyr lille produktion, vi har derfor også kun haft mulighed for at lave 6 stk af denne smagekasse.
Folkene bag Bodega Chacra er de samme som står bag ikonet Tenuta San Guido som banede vejen for italiensk vin med SASSICAIA – Nu gør familien det igen med CHACRA i Patagonien og baner vejen for fremtidens Pinot Noir! Den perfekte symbiose mellem bourgognes elegance og Patagoniens intense frugt! Vinene er tilmed økologiske og biodynamiske og leverer ENORM value for money.
I en verden hvor god Bourgogne efterhånden er ved at blive umuligt at opdrive til priser der er til at betale er Chacra virkelig et fantastisk alternativ som rent faktisk er til at betale. Både deres Pinot Noir og deres Chardonnay er i toppen af hvad du kan opdrive fra Argentina. Det hele er med i denne smagekasse.
Deres ratings taler da også for dig selv. 93, 94, 96, 98 og 98 Point er helt uhørt. Lige fra deres entry level vine til deres flagskib høster år efter år gode ratings.
Prisen for denne kasse er også helt i bund. Den er lavere end hvad du finder af 6 og 12 flaske priser hos importøren! Det er altså uhørt!
4 fl. Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2019
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2019 er en ren, mineralsk og kraftfuld, med koncentreret vin med smag af rød blomme og tørret hindbær, fyldt med kraftfulde kødagtige noter. Sandeltræ-accenter bliver hængende i finishen og viser kærtegnende tanniner.
Dens struktur er ret luftig og åben, og Barda blev udtænkt til at blive drukket, mens den stadig var frisk og ung. Dens alkoholprocent er generelt lav – 12 til 13 procent fra årgang til årgang (denne er 12%).
Produceret fra Chacras yngste vinmarker, Barda har en stærk karakter og er beregnet til at være alsidig – en perfekt ledsager til de fleste fødevarer. Vinmarkerne, der blev plantet i 1990, vokser på let sandede jord.
Vinen gæres ved lave temperaturer i runde cementtanke med naturlig og ufiltreret indfødt gær.
Et perfekt parforhold til fisk, salater og æggekage.
Vinen er 100% Pinot Noir. Lagret 50 % i betontanke og 50 % på franske egetræsfade (15 % nye) i 11 måneder, 100% naturlig og ufiltreret
93 point af James Suckling
3 fl. Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2019
Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2019, har ligesom storebroderen Trenta y Dos sit navn efter året for markens tilplantning, med andre ord består vinmarken af upodede Pinot Noir vinstokke tilplantet i 1955 (Cincuenta y Cinco). Årgang 2006 er første årgang der laves af Cincuenta y Cinco.
Vinen kendetegnes ved sin dybde, intensitet og elegance, og er et udtryk for det unikke terroir i Patagonien, som måske har det bedste mikroklima for Pinot Noir druen i Sydamerika.
Vinen er gæret i hele klaser ved meget lave temperaturer, hvilket forstærker vinens blomsterkarakteristika. Cincuenta y Cinco har den højeste mængde spænding af alle Chacra-vinene, mens den stadig bevarer en behagelig lethed.
Der er en vidunderlig renhed i denne vin med tørrede jordbær og jod. Denne raffinerede rødvin har noter af knust blåbær og kirsebærfrugt med undertoner af røg, vildt og mineral. En fin længde i eftersmagen.
100 Pinot Noir, lagret i 11 måneder på 50% cementtanke og 50% brugte (2, 3 og 4 gange) franske egetræsfade. Biodynamisk dyrket og holder 12% alkohol.
98 point af James Suckling
Vinen har fået 4,1 stjerner på vivino
2 fl. Bodega Chacra Roka Malbec 2020
Bodega Chacra Roka Malbec 2020 kommer fra en lille parcel kaldet Roka og laves uden brug af tilsat svovl. Vinen er lavet på naturvinsprincippet med vildgær og med så lidt indblanding som muligt i både marken og især i kælderen – helt i stil med Pieros personlige overbevisning, da han personligt er en stor fortaler for biodynamisk dyrkning.
90% af vinen lagres i cementtanke og de sidste 10% på brugte franske egetræsfade i 9 måneder. Lavet på 100% Malbec og holder 13% i alkohol
2019 var den første årgang og der laves meget få flasker. Vinen er utrolig elegant og ren i sin stil med flot frugt og stor kompleksitet.
Vinen har fået 4,1 stjerner på Vivino
2 fl Bodega Chacra Mainque Chardonnay 2019
Chacra Mainque Chardonnay 2019 by J-M Roulot & P. Incisa er den ene af to hvide fra Bodega Chacra, som er produceret med druemateriale fra deres egne og partneres vinmarker.
Vinen laves i Partnerskab med Jean Marc Roulot fra Domaine Roulot i Meursault. Druerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper.
Druerne høstes tidligt for ikke at blive udsat for høj varme så syren og friskheden bevares.
Vinen modnes på gamle og nye fade fra Domaine Roulet i Meursault i Bourgogne. Duft og smag er tydelig tropiske frugter, æble, pære, citrus og med en snert af salt i eftersmagen.
Lidt atypisk for Chardonnay har denne vin ikke gået igennem maloatisk andengæring. Det betyder vinen fremstår mere frugtig og med god syre, i forhold til mange andre Chardonnay vine.
Vinen holder 12% i alkohol, er 100% Chardonnay og er lagret i 11 måneder på 18% cement æg, 25% på stålktank og 58% på egetræsfade som beskrevet ovenfor hvor 12% af dem var nye.
James Suckling – 96 Point
Vivino – 4,2 Stjerner
1 fl. Bodega Chacra Treinta y Dos 2019
Chacra Treinta y Dos 2019, som har sit navn efter året for markens tilplantning (1932), er en usædvanlig dyb og intens Pinot Noir.
Vinen demonstrere tydeligt det bedste i Pinot Noir druen, men er samtidig en reflektion af terroir og det enestående mikroklima i Patagonien.
2018-årgangen vandt prisen for bedste vin i 2020 på James Sucklings liste over ”Top 100 Wines” – vinen scorede samtidig 100 Point af samme anmelder.
Chacra Treinta y Dos 2019 er den mest strukturerede af alle Chacras vine, vinen er beregnet til at blive lagret over en årrække. Dens bløde egenskaber og fløjlsbløde tanniner gør at den dog er drikkelig allerede nu. Denne vin balancere ristede krydderier og mesquite-noter med knuste kirsebærfrugt, der forbliver frisk gennem den mineralske finish.
Vinen er lavet på 100% Pinot Noir. Har lagret 9 måneder på 30% cementtanke og 70% på brugte franske egetræsfade, derefter er vinen blandet sammen og lagret 10 måneder på cementtanke. 100% organisk, ufilteret og biodynamisk dyrket. Holder 12,5% i alkohol.
Kun produceret 8.794 flasker!
